在香港古玩天堂摩羅上街閒逛途中，一家特色店舖映入眼簾。店內陳設懷舊，堆滿中國舊式瓷杯，而杯中物竟是西洋咖啡。半路咖啡的店主崔子康Tommy雖為90後，卻鍾情於收集舊式玩意，更將自己喜愛的東西如咖啡、舊瓷杯、舊玩具等共冶一爐，開設了這家咖啡店，盼能分享所好，並希望能讓咖啡店成為社區連繫的其中一站。

「我喜歡家具、喜歡咖啡、喜歡與人聊天，全都是我開店的原因。」座落於摩羅上街的半路咖啡，是90後店主崔子康Tommy的第二間店。所謂「半路」，Tommy指有三個意思：「係中西合璧嘅一半、開底咖啡手把嘅一半，最重要係路途上嘅一半，希望遊客行到一半駐腳，可以分享到我鍾意嘅嘢，同埋得到休息。」

走遍地攤　收集過500隻舊式瓷杯

店內中西合璧，以中式瓷杯裝起西洋咖啡奉客，卻毫無違和感。

現時兩店加起來共有五百餘件由Tommy親自收集的中式瓷器，顧客在享受咖啡的同時，亦能一飽眼福：「我哋呢度其實就係一個迷你博物館。」Tommy鍾情中式瓷杯，欣賞其造工精細：「杯耳造得好幼，杯身都造得好薄，照燈時就睇到好通透，上面圖畫好豐富，亦都好細緻。」

用來裝咖啡的瓷杯亦大有講究，考慮到杯身厚度及容量，每種咖啡都有相應的杯子：「厚身啲嘅就會裝Cappuccino（泡沫咖啡），薄身啲嘅就會裝Latte（鮮奶咖啡）。」

一說起喜歡的中式瓷杯，Tommy難掩興奮心情：「我哋而家喺摩羅街，可以學到好多杯嘅知識，白地瓜、百花不見地、青花玲瓏、萬壽花呢啲，都係摩羅街啲前輩教我。」

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店內裝潢走懷舊風　驚喜處處盡顯心思

在半路咖啡裡，每一個細節都是心思。記者當天到店面，看見一個懸在半空的裝置，還以為是裝修還沒完成的痕跡，細問之下，竟然是店內的收銀裝置。

懸在空中的咖啡手把，以剩餘的喇叭線綁著，另一頭的六十年代銻煲，隨著喇叭線一拉一放而上升下降，仿效舊時街市的錢筒。

記者訪問當天臨近中秋節，半路咖啡店內亦已掛上一個個中式燈籠，貫徹Tommy中西合璧的概念，相當有心思。

一店多用　盼能成為社區咖啡廳

「我們這裡是一個博物館、一個藝術中心、一個社區中心、一個旅遊的諮詢辦事處。」Tommy十分重視社區人情，他強調他想做的咖啡店，並非僅僅一家咖啡店而已，更重視的是和客人的連繫，甚至會為客人客製化咖啡。「客人有咩意見，我哋都會盡量為他調配，因為我哋係咖啡調配師，唔係咖啡操作員，㩒個掣就出咖啡。」

半路咖啡做的遠比一家咖啡店多，他們會與遊客分享附近的好去處，會借出雨傘給需要的街坊，也會與其他收藏家合作舉辦展覽。下月Tommy就將借出部份場地，與幸福玩具店合作，舉辦《懷舊玩具－－時光隧道》展覽；更計劃於秋涼時舉辦上環導賞團，帶領參觀歷史建築，以及到半路咖啡體驗沖泡咖啡。

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半路咖啡

地址：上環東街12號地下營業時間：10:00－18:00

地址：上環摩羅上街26號地下營業時間：08:00－19:00

前往方法：港鐵上環站A2出口，步行約8分鐘。而兩店之間只相隔2分鐘路程，有興趣一覽展品的話，可於同一天拜訪兩家分店！