漢堡扒即燒5大推介|和牛漢堡扒挽肉と米/肉肉大米/福岡漢堡扒
漢堡扒即燒5大推介|香港接連有漢堡扒過江龍進駐,包括來自東京的炭火現烤漢堡扒專門店挽肉と米,以及內地品牌肉肉大米,深受港人喜愛!除了這兩家之外,香港還有不少現烤漢堡扒餐廳,《香港01》「好食玩飛」記者為大家整理了5間香港現烤漢堡扒餐廳推介,最低$88就可以享用肉汁四溢的現烤漢堡扒!
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現烤漢堡扒推介【1】挽肉と米——日本過江龍
來自東京超人氣炭火現烤漢堡扒專門店挽肉と米,火速就開設了兩間分店,依然人龍不斷,可見人氣不減。挽肉と米最低消費每人一份套餐(售價$138,設加一服務費),套餐包括在客人面前以炭火新鮮現烤的100%日本牛肉漢堡扒三件, 配搭羽釜鍋新鮮現煮白飯無限任添、味噌湯、生雞蛋一隻,食客都大讚漢堡扒充滿肉汁又不會油膩。
兩間店內都有環繞著烤爐的「新鮮現烤特等席」,漢堡扒烤好瞬間送到客人面前,師傅更會觀察客人的用餐速度烤製下一塊漢堡扒,展現致力追求美味的職人精神!
挽肉と米
1號店(中環店)
地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓4011號舖
營業時間:星期一至日 11:00-22:00(最後點餐時間21:15)
2號店(尖沙咀店)
地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號店
營業時間:星期一至日 11:00-22:00 (最後點餐時間21:00)
現烤漢堡扒推介【2】肉肉大米——內地人氣漢堡扒
肉肉大米是大陸的人氣現烤漢堡扒品牌,於沙田開設首間香港分店。肉肉大米設多款套餐,可按個人喜好選擇兩塊、三塊、芝士味、蟹肉味漢堡扒等,套餐都有溫泉蛋、西蘭花、白飯及味噌湯無限量添加,最平$95就食到,也不設服務費,!
店內漢堡扒即叫即煎,聲稱以100%純牛肉新鮮絞製,店員將漢堡扒煎至五成熟後再由客人自行按喜好DIY漢堡扒。新鮮現煎的漢堡扒香味四溢,肉質紥實彈牙,牛味濃郁充滿肉汁。
肉肉大米(即將開業)
地址:沙田新城市廣場一期1樓108號舖
現烤漢堡扒推介【3】福岡漢堡扒——韓國過江龍
福岡漢堡扒主打石燒和牛漢堡扒,選用100%澳洲和牛,打成肉碎後以20多種香料調味,即叫即搓成球狀,表面更會鋪上特製香脆蒜片乾,惹味香口剖!漢堡扒上桌後,再由客人自行分成喜愛的大小,在約380度的熱石上DIY漢堡扒!
店內的漢堡扒有S、M、及L 3種份量可供選擇,S的份量也足夠女生們飽吃一頓。定食套餐包括白飯、麵豉湯、配菜及沙律,份量十足!店內漢堡扒可分為3款口味,包括原味、墨西哥辣椒及菠蘿煙肉,還可以加配芝士及雞蛋,可以滿足不同口味的人。
福岡漢堡扒
旺角分店
地址:旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖
營業時間:11:30-23:00
深水埗分店
地址:深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-17號舖
營業時間:11:00-22:00
現烤漢堡扒推介【4】一輪——開放式鐵板燒和牛漢堡
一輪是一間位於荃灣的和牛漢堡專門店,堅持所有和牛漢堡都是新鮮現絞、即場烤製,旨在為客人提供「最完美的和牛漢堡體驗」。漢堡扒選用北海道十勝產黑毛和牛混合澳洲M級和牛,每份100g,分別有原味、芝士和香辣番茄汁,合共3款口味。
店內採用環繞餐桌設計,開放式鐵板燒,即叫即製。由廚師在客人面前即席烤製漢堡,搭配搭配熱氣騰騰的珍珠米及半熟溫泉蛋,色香味俱全。店內套餐最低$88就可食到,包括兩份漢堡扒、半熟溫泉日式、日式麵豉湯、沙律,還可無限任添珍珠米白飯,性價比超高!
一輪
地址:荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖
營業時間:12:00-22:00
現烤漢堡扒推介【5】三和敘——備長炭烤和牛漢堡
三和敘是一間5層樓高的日式餐飲概念大樓,主打三大傳統日本料理菜式包括壽司、鐵板燒、爐端燒。店家選用備長炭將每天手工製成的和牛漢堡扒煎烤至香氣四溢,牛肉味道濃郁之餘,還帶有炭香。
每塊炭燒和牛漢堡都放在小炭爐上,以保持其溫度。當肉汁滴入炭火上時,會散發出讓人垂涎欲滴的的炭香味,並以日本蛋醬油漬和秘製醬料搭配北海道白米「夢美人」,飯香撲鼻,十分惹味。
三和敘
地址:九龍城福佬村道46號地舖
營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00(逢星期一、二休息)
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