米芝蓮推介「合益泰小食」失火 店舖停電有積水 今日暫停營業

撰文:翁鈺輝
出版:更新:

深水埗桂林街獲米芝蓮推介的小食店「合益泰小食」,昨日(7日)晚上收舖後失火。火警被救熄,幸無人受傷,但店舖熏黑,一地積水,今早(8日)暫時無法營業。

小食店每日清晨6時開門營業,但火警後沒有電力供應,店內漆黑一片,而且一地積水雜物,店員返回也無法開工,只能坐在門外等候。

店員拍攝損毀情況。(翁鈺輝攝)

早更的一名店員稱,未清楚火警的原因和具體損失情況,目前等候老闆處理,安排維修及裝修等事宜。

店內漆黑一片,一地雜物和積水。(翁鈺輝攝)
食客到來未能光顧,只好轉到其他食店。(翁鈺輝攝)

火警發生於昨日晚上9時56分,小食店冒煙起火。消防員到場用一條喉及一隊煙帽隊灌救,於晚上10時20分將火救熄,無人受傷,10多人自行疏散。警方稱,火警沒有可疑,初步不排除與電線有關,火種燒着雜物蔓延。

▼8月7日火警情況▼

「合益泰小食」起火,濃煙密佈,消防到場灌救。(梁偉權攝)
消防到場灌救。(梁偉權攝)
「合益泰小食」起火,濃煙密佈,消防到場灌救。(梁偉權攝)
10多人自行疏散。(梁偉權攝)

「合益泰小食」獲米芝蓮推薦,亦受香港旅遊發展局推崇。旅發局網頁顯示,該店的腸粉無人不曉,皮薄嫩滑且富米香,是深水埗人龍店之一。除腸粉外,亦有魚蛋、豬皮、糯米卷和蘿蔔等小吃。