舊年鼎爺（李家鼎）主持的飲食節目《阿爺廚房》教煮懷舊粵菜，殺出一條新血路，除了是因為鼎爺刀功技驚四座，大家都想不到鼎爺不單止「打得」，還「煮得」之外！近年懷舊粵菜後繼無人，皆因烹調工序繁複，要求心細手巧，在這個速食文化社會裏，粵菜日漸失傳，有賴鼎爺將粵菜重新呈現大家眼前。

節目另一個睇頭就是鼎爺與譚玉瑛合作主持之間的小火花，有看開電視的朋友都會熟悉鼎爺火爆直率的性格，「有嗰句講嗰句」，譚玉瑛可能做慣談話性節目，在《阿爺廚房》裏被網民投訴她話太多，又一直打斷鼎爺講話，不時被鼎爺叫她不要吵。

《阿爺廚房》叫好叫座，TVB當然馬上開拍Season2，前日就有大埔居民偶遇鼎爺和譚玉瑛錄節目，當時他們在準備買海鮮，網民還偷聽到鼎爺用200蚊買了2斤泥鯭，眼利網民立即就發現原來這個海鮮檔與肥媽之前拍《食平DD》去的是同一檔，難道連海鮮檔都有「御用」？

萬眾期待的《阿爺廚房》開Season2，我們當然第一時間問鼎爺節目什麼時候播出？鼎爺就話節目大約七月中出街，又謙虛地多謝觀眾的支持，「我都係睇公司安排，叻咩啊，我都係得條牛命幫公司做嘢。（今次會煮咩餸？）煮咩餸都公司安排架啫。」對於再次與譚玉瑛合作主持，鼎爺表示與她合作愉快，「冇嘢，我同佢合作好好呀。（有網民發現你去嘅海鮮檔肥媽之前都去過，係咪你哋去開架？）邊會山長水遠去買呀，公司安排架，（200蚊買2斤泥鯭會唔會太貴？）我嗰啲揀手貨嚟架，同平時唔同，隻隻都手板咁大條。」