黑松露是不少人心中的美食，要尋找這款珍貴食材，通常會出動接受過訓練的豬隻或狗隻四出挖掘。不過法國巴黎近日首次發現黑松露的地方，相信不論是小豬或小狗也難以抵達，你猜到是什麼地方嗎？

黑松露一般在地中海氣候的地區生長，因此這個美味食材主要在法國南部出現，然而近日卻在最出其不意的地方發現其蹤影──位處北部的首都巴黎。

更令人驚喜的是，這重約21克的冬季黑松露竟然生長在巴黎鐵塔附近、一所酒店的天台花園。雖然這款松露並非最貴價的品種，但已令一眾愛好者喜上眉梢，並舉辦慶祝活動。

法國國立自然史博物館稱，這次「開心大發現」證明天台花園或綠色屋頂，均有潛力提升城市生物多樣性（urban biodiversity）。

館內的磨菇專家Marc-Andre Selosse稱，巴黎的屋頂未來或能成為松露孕育地。

巴黎當局正在當地推行城市園林計劃，目標是在未來兩年把100公頃的天台變為花園，用於種植香草、蔬菜及啤酒花等。巴黎目前有多個地下停車場已化身磨菇種植場地。