英國擬安排800名海外臨時屠宰員　清理豬隻積壓問題

英國養豬業面臨人手不足問題，業界警告他們可能被迫大量撲殺健康豬隻。政府10月14日宣布，向800名海外屠宰員提供為期6個月的臨時簽證。

路透社報道，英國環境、食物及鄉郊事務大臣尤俊仕（George Eustice）表示，當地需要大約800名屠宰員，協助清理積壓的豬隻供應，並為屠場儲存肉類提出援助等。

英國受到脫歐及新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情影響，導致大批東歐勞工流失，全國有大約12萬隻豬等待屠宰。尤俊仕指，新措施可以為肉類生產商騰出空間處理更多豬隻。

對於英國農民要求放寬工作簽證上的英語水平規定，尤俊仕稱，政府審視過後，不認為有關問題可以解決人手不足情況，因此決定只提供臨時簽證。他強調企業需要為英國本土勞工市場作出長遠投資，建立一個高薪及技術的經濟，而非只是倚賴海外廉價勞工。