上世紀1980年代末，中央電視台首次成立無錫影視基地，同時間，其他影視城有如雨後春筍，布滿全國各地，今時今日無論內地抑或香港製作人要拍電影電視劇，非到影視城不可，國內最著名的橫店影視城更有人滿之患，偶有聽聞劇組因爭場景而打鬥。1996年，導演謝晉要拍攝歷史大片《鴉片戰爭》，在橫店搭起一條廣州街，造就了最著名的影視城；幾年前，西樵山國藝影視城也是因製作《葉問：終極一戰》的需要，首先建造了一條香港街，拍攝完成後再擴建其他部分，打造出結合拍攝基地及旅遊景點的影視城。《香港01》記者親上佛山西樵山，一窺這個與香港毗鄰的影視城的真實狀況。攝影：謝雅妍

影視城結合觀光旅遊

西樵山影視城佔地50萬平方米，面積較為細小，但具有相當規模，甫進入影視城，有一家三口跟隨記者進場，聽到領頭、老邁的母親難掩興奮大喊，「西樵人都沒有入來看過，真失禮。」看來此地已成重要地標，外地人要來，本地人更要到此一遊。 導賞說：「除每月過萬名遊人，高峰期有3至4隊劇組同時於影城內開工。我們也與婚紗專門店合作，每日有平均80至100對情侶來影婚紗照。」

不同人在這裏各取所需，影視製作隊伍來取景拍攝，情侶在這裏影婚紗相，參觀玩樂的遊人當影城是樂園。行遍「古代中國」，直行一段路，轉兩個彎，突然穿越到啟德大笪地，之後就是香港街，這裏可以說是整個影視城的核心。 這條百多米的街道不僅是《葉問：終極一戰》取景地點，也在香港TVB電視劇《情逆三世緣》、《巾幗梟雄之諜血長天》、《守業者》出現過，街道上有冰室、當舖、米舖以及糧食舖等，馬路中有路軌，停泊在街尾的電車可行走，讓人見盡昔日舊香港的情懷。

據導賞所講，這條大街以及整個影城，從設計、興建到維修都是非常用心，事先美術團體經一大輪資料搜集畫出圖紙，再要求工人依足圖紙設計來施工，落成後定期派人檢查每個大小項目，連一幅牆外漆有否剝落，能否保持陳舊感也在檢查表內。

港式特技表演

在香港街另一邊九龍城寨的逼真程度，更令人喜出望外，在有限的空間重造出當年三不管地帶的氛圍，橫街窄巷掛滿牙醫診所的招牌，內裏更有一間煙館，集齊所有吸食鴉片的道具，連街邊的公用水喉都花盡心思，刻意選用布滿鐵鏽的水龍頭，難怪《城寨英雄》也要來這裏補拍了幾日外景。

香港街之外，西樵山影視城還有廣州街及上海街。廣州街除了有特色的騎樓，還有一間怡紅院，但與九龍城寨的建築物一樣，只是電影取景拍攝地點。反而在上海街的百樂門就有所不同，由香港藝人楊盼盼專業的特技團隊，每日在舞台上演多場的改編劇目。

楊盼盼影視城主管舞台演出

1980年代初，無綫台慶的壓軸節目，都由楊盼盼來負責，曾多次表演高難度特技動作。今日來到西樵山影視城，看見由楊盼盼所帶領的特技團隊，重演昔日經典《殭屍先生》，特技演員跳高爬低，驚險不亞於當年的特技表演，武打拳鬥同樣令人嘖嘖稱奇。 「其實，台慶（高難度表演）都幾十年前，做了那麼多年，之後做過電影的幕前及幕後，這些年來很多東西都嘗試過，兩年前冼先生（國藝娛樂文化集團有限公司主席冼國林）同我講，不如上來這裏，我來到見到，有人才又有靚景，就決定試一試。」

電影人像遊歷者

過去楊盼盼曾經走遍中、港、台、星、馬等地，每年至少監製出一部作品，但近年工作量不多，兩年前剛完成電影《一個人的武林》的監製工作，再之前又在中日韓電視劇《六個陌生人》與日本電影《貞子》的編劇合作，突然走入影視城搞舞台表演，她如何看待這個轉變？ 「我覺得做一個電影人，就好似一個遊歷者。」

「正等於當初誰也預料不到，我轉做監製一樣，一做就廿年，現在又變了，在影視城擔任表演部門的總監，主管整個舞台策劃。」 在舞台之外，同時間兼顧製作，她自言習慣將好多事情都攬上身，飛慣天，連遁地都想學曉，在場內架設起chroma key（色鍵技術）的大場景，不但是新挑戰，還想讓遊人到訪影城時，乘機認識電影是怎樣完成。

楊盼盼覺得影視城的日常工作可以用「玩」來形容，愈玩得多，愈想試不同的新事物：「這地方令我專注去做自己鍾意的東西，我覺得是一件好事，起碼感覺到有空間可以容納到我，發揮我的創意，相信其他與我共事的人都會有這個感覺。」

江山代有才人出

剛在影城內的百樂門上演完《殭屍先生》，轉頭再走到九龍城寨，排演新舞台劇《城寨英雄》，在觀眾眼中，他們是功夫了得的特技演員，但在楊盼盼眼中，這班小伙子小妮子都只是小朋友。「每次我看完排演，都會立即評分，還會有評語，他們都習慣見到我，即是代表有評語，評語很重要，能令他們知道有什麼不足，如上次所犯的錯被記錄下來，下一次不應再犯，再犯就要知道背後的原因。我時常跟他們說，你的敵人不是別人，而是自己，接受抑或拒絕別人意見，決定權都在自己。」

楊盼盼還希望這些小朋友文武雙全，要求他們什麼都學，「例如學編織威也、學拍攝，例如特別去製作微電影，讓他們認識什麼是電影，什麼是面對鏡頭，又可訓練拿攝影機，又可藉某崗位如推軌，去開始認識電影、介入電影的步驟、怎樣尊重以及用專業操守對待電影。」

重出江湖？

對於上一代來說，楊盼盼除了是特技人，曾經是一位演員及電影人，楊盼盼寄語香港電影人多到外闖，香港是一塊福地，能夠帶着這塊福地的東西，就更好，而自己不經不覺在影城遊歷了兩年，楊盼盼輕易為這段時光下總結：寓工作於娛樂，「很多人一生都在找自己鍾意做的事，而我早就找到了，至今還一直在做，這不是容易的事。」

你想看更多精彩的深度文章嗎？請購買今期《香港01》周報，或點擊此處：成為我們的訂戶。