【職人本分】每天只剪4個頭 6旬個性髮型師的剪髮哲學

斷髮緩緩落在地上……Ben雙手拿著剪刀和梳在客人的髮梢上來回遊走，不消一會，客人頂著簇新的髮型，滿足地離開。Ben開辦髮廊Visage One將近廿載，每天堅持只招待4個客人，周末時更會把髮廊換作小爵士酒吧。Visage One的種種看來悠閑寫意，其實都是源於追求質素。

只剪4個頭的1人理髮店

Visage One處身中環一個小巷，門口只掛著一塊寫著店名的小木板。店内裝潢簡單，只有一個放著書本、沙發的小閣樓、只能同時為一個顧客剪髮的空間和一張小型吧枱。Visage One沒有燙染、沒有流行髮型，只有最基本，但最考心思、功夫的洗剪吹。客人要剪髮，需1個月前預約。

甫進入店鋪，先和店主交流，再談髮型。Ben每次都會花一段時間和客人聊天，瞭解其喜惡，再按臉型、輪廓等元素提出建議，最後才提起剪刀開工。Ben重視修剪細節，甚至嫌髮剷不夠細緻，只用剪刀一下一下剪去頭髮，達致剷青效果。這樣一來，一天時間自然只容得下4個客人。

Ben認為經營理髮店有如開餐廳，而髮型師的作品就如炮製一頓精緻美饌，製作需時且考功夫。時興20分鐘快剪，Ben形容為僅能果腹的快餐。雖然如此，以餐廳形容Visage One卻略顯片面。Visage One帶來的不只平日的理髮和周末的音樂，還有一個能放開懷抱的私人空間。客人來到，可以和Ben暢飲閒聊，聽個音樂，剪個頭髮，享受一段痛快的時光。餐廳的食物、服務再美味、體貼，也不及私人空間的來得叫人忘憂。

超越滿足專業要求

髮型師追求質素是基本專業要求，然而Ben追求質素是貫徹自己所信的匠人精神。「我舉個例，如果你追求這5樣東西，我追求那3樣東西，大家各自做到最好，自我欣賞，那豈不是更好嗎？」

Ben說創辦Visage One是為了做自己，貫徹追求簡單的剪髮哲學。成為髮型師以後，難免會聽到別人的批評，但他始終相信自己和手中的剪刀。「一把剪刀真的已經可以讓人變得好看，不用搞那麽多花樣。當然，這不是人人做得到，但為何非要人人做到不可？」

物欲橫流是現實社會光怪現象；孕養出拼死追求完美人生的人，也孕育出了看輕完美人生規範的人。曾經有一個女人跟Ben說：「Visage One只有一塊鏡子，店鋪空間又不是太小……」認定他浪費資源。香港寸金尺土，那女的一口咬定，Ben這樣做生意肯定撐不住。結果，Ben今天依舊身處中環的小巷，為著那4束亂髮忙碌一天。