專訪Nike首席科學副總裁Matt Nurse 帶領運動市場「腦洞大開」

撰文:李思詠
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出發中國國際進口博覽會(CIIE)前,從網上看到Nike最新研發的Nike Mind和Air Milano,十分好奇兩項創新科技是怎樣的葫蘆賣什麼的藥,早前終在CIIE一睹真身,更有機會率先試穿。
事實上,Nike Mind是Nike在今年CIIE其中一個最受歡迎的展區,Mind 001拖鞋和Mind 002運動鞋成為多家傳媒及參與者的焦點。這項隨時改變運動科技未來的產品,概念是這樣的:鞋底共有22個泡棉節點(nodes),依據腳掌的神經區域而分佈,透過刺激神經而激活大腦關乎專注與放鬆的α波活動,幫助運動員在比賽前進入「心流準備狀態」,有助賽前專注、賽後放鬆。由於22個節點是獨立且多向運作,Mind 001和Mind 002均能因應不同地面和路況而傳導地面觸感。
專業詞彙聽起來難免像火星文,有幸在今次旅程與首席科學副總裁Matt Nurse對談,聽他講解Nike Mind的前世今生和市場定位,以及Nike對於運動用品科研領域的前瞻。

Matt Nurse說:「我們賣的不是科學,只有將科學變成真正的產品,並落入運動員手中,這才是『革新』。」(李思詠攝)

Nike Mind由Nike運動研究實驗室(NSRL)旗下的心智科學部主導,將運動科研由肌肉反應、關節運動和氧氣供應帶到神經科學領域。將「身體」的定義由軀幹連結到大腦,在運動用品市場裏,是名副其實的「腦洞大開」。

問:將運動科研開拓到神經科學的領域,為什麼有這個念頭?
答:我們一直重視感官回饋(sensory feedback)。例如當改變一雙跑鞋的緩震程度,我們會量度壓力,但壓力改變了,感官回饋亦有不同,甚至是一些不好的感覺,例如痛楚、煩躁,有沒有方法令這些感覺變成幫助你進入比賽狀態的感覺呢?
NSRL的感官科學部門已經成立多年,只是我們一直在尋找有效方法了解和量化感官回饋,當中有成功、有失敗,研發的本質就是這樣。

問:神經科學非常專業,聽起來只為精英運動員而設,普通人應如何理解?
答:每人都有感官,但大腦如何接收並詮釋這些感覺?相信你也試過嗅到某種味道,然後喚起某些回憶。這是一個有無窮可能性的領域,因為感官就像立體聲系統,有的你想關掉、有的你想推高,沒有一種感官是獨立運作的。
於是,我們思考如何了解並運用感官,透過感官幫助你達到目標,有人可能想跑得更快,有人可能想睡得更好,甚至是你(意指記者)做訪問前想紓緩緊張的感覺,這是所有人都適用的。

Mind 001拖鞋。(公關提供)
Mind 002運動鞋。(公關提供)
Nike Mind展區在CIIE大受歡迎。(公關提供)

Mind 001和Mind 002作為Nike心智科學部門的「地標」產品,Matt Nurse表示,經歷無數失敗和試驗,對產品表現充滿信心。Nike在CIIE亦不吝展示兩件新品的演變,最初是襪子模樣,有超過三十個節點,十年的進化過程圍繞如何配合腳掌的結構,將觸地的感覺傳導到大腦並將感官回饋量化,當中節點的形狀、數量和分佈,以至節點及鞋子其他部份的結構、用料和密度,科研團隊不斷透過電腦模擬,然後與運動員透過IRL(In Real Life)技術進行腦電圖(EEG)測試。

能夠變成今天的Mind 001和Mind 002並推出市場,關鍵是Nike找到方法簡化中底的生產工序,由41個步驟變成兩個步驟。Matt Nurse特別提到連結中底與鞋面(Upper)之間的那塊薄薄一層的布子(Strobel)。如果Strobel太硬,踩地時腳掌無法感受節點接觸腳掌,所以團隊要研發一種特別物料,既防水又能向四邊拉扯伸展,不能太厚亦不能太薄,並軟硬適中,以配合22個節點的多向運作。

對於有着泡棉節點的鞋底十分好奇,忍不住按壓,感覺有點像打機的Joystick,每點都可以多方向郁動,感覺是實淨但靈活的。穿著襪子試著Mind 001,起初沒有太大感覺,過了大約5分鐘,腳掌感受到節點受壓凸起,由於沒有儀器量度,我不知道大腦α波活動有否增加,但的確有一種舒暢的感覺由腳掌傳來。

Mind 001和Mind 002經歷十年研發。(公關提供)
Mind 001和Mind 002經歷十年研發。(公關提供)
Mind 001和002的進化過程圍繞如何配合腳掌的結構,將觸地的感覺傳導到大腦並將感官回饋量化。科研團隊透過電腦模擬,與運動員透過IRL(In Real Life)技術進行腦電圖(EEG)測試。(公關提供)

問:兩項Nike Mind都以刺激腳掌神經為意念,跟傳統的足底按摩有什麼分別?
答:足底按摩或一些足底按摩涼鞋,都能刺激腳掌的神經,但只是改變鞋墊形狀來按壓你的足底,卻沒有因應不同的地面和路況來傳遞訊息給身體。人類的感官天生就會因應不同的環境和動作而與世界互動,為身體尋找資訊,再學習如何正確運用這些資訊,所以我們重視Mind 001和002如何傳導不同地面的觸感,這是我們與足底按摩的最大分別。

問:你不斷強調感官,這是否意味着,對於肌肉反應、關節活動和帶氧系統的研究,已經到了極限?
答:當然不是,我舉個例,女子足球員的膝蓋前十字韌帶傷患是男子足球員的五倍,這些問題仍要研究,生物力學、物理治療和產品設計,都能幫助運動員。只是我們的科研對「身體」的理解不同了,以前說「身體」,大多是由頸到腳趾,現在是真正的由頭到腳,必須包含腦袋、心智。

問:那麼NSRL的發展方向是否已由生物力學轉至神經科學?你在之前的訪問說過,Mind 001和002只是第一頁,那麼第二、第三、第四頁將是什麼?
答:NSRL兩方面都會發展,但在心智方面的研發一定比之前更多。打個比喻,軀體是一輛汽車,腦袋就是司機,過去我們對於司機一環未有足夠認知,但同時不能只有好司機而沒有車子吧?
至於Nike Mind的未來,我們從不透露還未面世的研發,但我可以告訴大家,感官主宰人類所有現實經驗(our entire experience in our world is defined by the ability of our senses)。感官不只在足底,而是全身,Nike未來一定在這個「舞台」好好發揮。

網球前「一姐」李娜親身體驗Matt Nurse講解Mind 001和002的原理。(李思詠攝)

關於神經科學和感官回饋的產品會否將運動科研拓展到新一頁,Matt Nurse當然充滿信心,「Nike在過去五十年研發了很多專注於身體的產品,神經科學的潛力至少與生物力學一樣巨大」。不能否認的是,由1970年代面世的AIR到近年的Flyknit和顛覆競賽跑鞋世界的Vaporfly 4%,Nike過去在運動用品市場上的確處於領先位置。然而在Vaporfly 4%於2017年面世之後,似乎一直到了今天,Nike才有革命性研發上市;即使擴大到整個市場,各大品牌致力提升產品質素,但能夠突破「從無到有」的框框,將用家帶到全新領域,Nike Mind肯定是近年的標誌產品。

問:Vaporfly 4%將碳板帶進跑鞋世界,徹底改變了跑鞋市場,但距離第一代Vaporfly 4%已經八年了,運動用品革新近年是否到了樽頸?
答:我也聽過類似的說法,但不是這樣的。Vaporfly 4%的確非常成功,我們也一直有新產品,譬如Alphafly 3,之後也因應洛杉磯奧運有新品上市。
在Vaporfly 4%面世之後,各個品牌都推出同類產品,超過200份科研論文研究當中的科技,我想說的不只是Nike帶領了整個行業,更是每名運動員都能從中受惠,這是最重要的事。

問:要保持運科技研發的龍頭位置,你們未來會側重研發單一革命性產品,還是一個提供服務的平台,讓其他人難以複製?
答:複製是無可避免的,我們的工作就是要向前望,創造我們的未來。談及單一產品還是服務平台的取捨,嗯……就是全都要。我們不只提供好的產品,更要令顧客成為一個好的運動員。Nike的哲學是,「只要你有身體,你就是運動員」(If you have a body, you are an athlete),無論你想爭取獎牌,還是純粹保持運動,對我們來說你們都是運動員,我們希望所有運動員都能因為科技的進步而受惠。

問:你從事運動科技研發多年,「革新」(Innovation)對你來說是什麼?
答:最大樂趣來源不是科學,因為我們賣的不是科學,只有將科學變成真正的產品,並落入運動員手中,這才是「革新」。
在我來說,對的科技配合對的設計,遇到對的運動員,構成對的故事,看到運動員拿起產品反覆細看,然後說對了產品功能,他們相信了,這是一個創造信念的過程。當我們創造信念,我們就贏了。

Nike在今年CIIE展現以運動員為中心的品牌核心價值,難得的不只是品牌將Nike Mind和Air Milano從總部帶來CIIE,更有Matt Nurse親自來華,接受多個傳媒訪問,包括與筆者超過20分鐘的對談,解構Nike Mind的意念和用途,將艱澀的科學理論解構成普羅大眾都能明白的原理。坦白說,出發CIIE前,對於外型奇特的Mind 001和002,的確帶着疑問,一雙鞋子真的這麼神奇,能夠幫助運動員放鬆和專注?還是只是噱頭?

市場要消化一款「從無到有」的產品,無疑需要時間,但Nike在執行長兼總裁Elliot Hill上任一周年時發布四項重大研發,足以說明品牌在創意和革新的路上沒有停步,透過各種產品研發為運動員服務,啟發世界前行。從接近五十周年的AIR到近十年大行其道的碳板,Nike今次突破結構幾何和生物力學的範疇,走進神經科學領域,唯獨一點可惜的是,是次旅程無法長時間試穿Mind 001,未有足夠時間深入了解自己的腳掌壓力分佈與大腦和感官的關係。不過,這的確是一雙穿起來令人感覺愉悅的鞋子——「我們賣的不是科學,而是大家穿Nike鞋,因為款式漂亮,更因為能夠從鞋子的功能受惠」——在Matt Nurse眼中,科研並非曲高和寡,這正是值得市場期待Nike Mind的原因。

Nike首席科學副總裁Matt Nurse出席進博會,講解Nike Mind的發展和運動科研的未來。(公關提供)