【香港薯條】街坊熱捧傳統港式小食店 外脆內軟下午茶之選

撰文:我係薯條控
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有一港式小食店在葵涌的總店重新開張,光是試業就已經捧場客不絕,這次帶大家看看食物質素如何!

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撰文:我係薯條控

不用30塊就可以買到連飲品的套餐(作者提供)

話說嘉寶小食的葵涌總店終於重新開張了!但在開張試業這一星期,每日都是在太陽下山前就關門,可見大家都非常捧場!薯毛毛趁着放假,就看看他們重新開張後的食物質素如何!

葵涌總店的薯條跟尖沙嘴分店一樣,都是用上同一款的粗薯條,炸出來亦都做到外脆內軟,溫度亦都夠熱。不過,可能是試業的關係,隔油方面略嫌不足。因為放住薯條的紙袋是傳統港式快餐店的紙袋(薯毛毛表示鍾意尖沙嘴那款紙袋!很有嘉寶小食的特色呀!)一旦隔油做得不夠好就會完形畢露。但是,亦都是正正因為正值試業期間,薯毛毛見着他們已經忙不開交,薯毛毛表示都會收貨了!

評分:

薯條Size🍟:粗薯條

價錢💰:$12(跟Burger的話就 +$13,更會配飲品)

賣相📷:3.5/5(跟尖沙嘴分店是印有自己Logo嘅的紙袋相比,葵涌總店的包裝上略嫌不足)

薯條質素🌟: 4.5/5(粗薯條,夠熱,炸得外脆內軟,但隔油方面略嫌不足)

醬汁/調味🍯:3.5/5(只有茄汁,但任加,試業期間他們的Shake Shake粉暫停供應)

性價比💸:4.5/5(以港式快餐店來說很划算了)

總分💯:16/20

選擇性質:Tea Time

試業的葵涌總店(作者提供)

現在奠涌總店在中午12點半開始營業,薯毛毛當日12時半去到,整間店都是滿滿的客人了,熱捧程度不是說笑。雖然現在只是試業,但捧場客多到不得了!那天薯毛毛下單到上菜,大約都需要20分鐘左右。相信這陣熱潮還多需一段日子才能消化到!

【編按:文章題目為編輯所擬,原題為「《今日薯條睇真D》 — 第九十九集」​】

(文章純屬作者意見,不代表香港01立場。)