外傭齋戒吃素惹僱主誤會「不服從」　機構辦活動助主僕解心結

文化差異成主僕間的「導火線」

近年許多護老者聘請外傭來照顧長者日常起居。路德會社會服務處長者中心在8年前推出「護愛樂融傭」的耆傭活動，以小組形式和社區教育活動作介入，讓家傭認識中國傳統文化等，改善耆傭間的溝通問題。

路德會富欣花園長者中心副主任麥玉諭說，主僕相處問題大多來自文化差異，又舉例指部份印傭因宗教信仰不能烹調豬肉，或當天為齋戒日她們不能吃肉類、只能煮素菜，而長者卻誤解外傭為「不服從」：「係咪想食肉都唔肯煮？」

麥續稱，此外雙方期望落差亦成主僕間的「導火線」，在僱主角度聘請外傭期望能全天候照顧長者需要；外傭則認為工作毋需感情投入或以家人角色照顧長者，導致兩者相處時出現磨擦。機構則從中協調，如以小組活動增加耆傭的合作機會，讓其互相瞭解。

語言不通成障礙　主僕溝通屢碰壁

隻身來港工作6年的泰傭阿蘭娓娓道來，曾於家鄉接受廣東話訓練，惟懂得的中文詞彙有限、其粵語程度只能應付日常溝通。離鄉別井來到港工作，不僅須花時間適應新環境，語言不通更使她處處碰壁，生活絕不輕易。

站在客廳多電視被誤以為「偷懶」

阿蘭又指，自己性格較內向，亦擔心說錯話，故與前僱主鮮有溝通，僅得工作上的交流；而前僱主的語速太快，她亦經常誤會對方的意思，工作出錯後迎來連聲責罵。曾有一次，晚上辦妥家務後，在客廳站著看電視，僱主卻誤會她在「偷懶」，更呼喝阿蘭繼續清潔地方，使阿蘭感到萬般無奈：「唔開心，但都要忍。」

幸遇現任僱主抹去過往陰霾：與婆婆情同姊妹

阿蘭在完成上份的工作合約後，在3年前經中介公司配對遇到現任僱主87歲的金紹；婆婆待她親切友善，從飲食至日常生活習慣都與阿蘭清楚交代，每晚更一同坐在沙發上看電視節目，期間婆婆會教她中文、兩人閒話家常，她笑說：「最鍾意同婆婆睇動物節目！」阿蘭亦憶述，過往曾生病感頭痛，僱主對她關懷備至多次叮囑自己準時服藥。

有次主僕兩人於小組活動為彼此繪畫人像，阿蘭畫了一位塗有口紅及藍色眼影的妙齡少女。她解釋說，在畫人像時長時間注視婆婆，突然認出她曾演出港產電影《精裝追女仔》，又笑言：「嗰時覺得企喺張曼玉旁邊個女仔好靚，但矮咗少少，所以記得！」

兩人在活動不時剖白心底話，阿蘭在心意卡寫上：「婆婆好人，好聰明，我做咩嘢婆婆都唔會發脾氣」，而婆婆則寫上：「我們相處很滿意，（與阿蘭）做姊妹」。