【麥當勞加價】秤完又逐條數 中薯條繼續最唔抵食

撰文:林若勤 羅俊文
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大型連鎖快餐店麥當勞平安夜(24日)起加價,涉及十三款食品或套餐,加價五毫至一元不等,當中細薯條加得最多,加幅達兩成。記者在加價後首日到麥當勞分店購買大、中、細薯條各一,磅重後發現,加價兩成的細薯條如按量計仍然最抵食,其次是大薯條,中薯條最不抵食,每一元只買到12g,相等於六條薯條。

麥當勞三款薯條邊款最抵食?(羅俊文攝)

麥當勞布宣布今日平安夜起加價,眾多食品中以細薯條加得最多,增幅達兩成,由5元加至6元,中薯條及大薯條價格無變,維持於11元及13.5元。究竟細薯條加價後,改買中或大薯條是否更為划算?

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麥當勞宣布平安夜起部分食品加價,當中細薯條加幅最高,達兩成。(林若勤攝)
(羅俊文攝)

記者今日在荃灣街市街麥當勞分店,買了大、中、細薯條各一份,分別磅重及逐條計數(見下表):

款式
數目 54條 70條 95條
價錢 $6 $11 $13.5
重量 81g 114g 164g
每1元可買重量 13.5g 10.36g 12.15g

 

結果發現,跟超值套餐買的中薯條,每1元只買到10.36克重量薯條,是三款薯條中最少,可謂最不抵食。而細薯條加價後,每1元買到13.5g,仍是三款中最多。如按條數計算,價值6元的細薯條有54條,即每1元買到9條薯條,是三款中最多;售價11元的中薯條有70條,但每1元只買到6.3條薯條。

豬柳漢堡與豬柳蛋漢堡 價格差距收窄

除薯條外,被稱為「窮人恩物」的豬柳蛋漢堡,平安夜起由10元加至11元,加價後仍較無蛋的豬柳漢堡(12.2元)平1.2元。為何多一塊蛋反而更便宜?過往不少網民曾熱烈討論,有人說豬柳蛋漢堡的需求遠高於豬柳漢堡,在愈賣得多、成本愈平的定律下,豬柳蛋漢堡有更多的減價空間。

亦有人說,豬柳蛋漢堡的單買售價較低,顧客往往會加買細薯條或細汽水等高邊際利潤產品,因此麥當勞每賣一個豬柳蛋漢堡,所帶來的真正效益及利潤,其實遠超於豬柳蛋漢堡產品本身。

豬柳蛋漢堡較無蛋的豬柳漢堡還要平。(林若勤攝)
李同學(左)和關同學(右)表示因為喜愛吃而光顧麥當勞,認為即使加了價,仍然是慳錢之選。(林若勤攝)

市民對加價反應不大

不過,加價首日市民普遍反應不大。就讀中三的李同學和關同學表示,留意到部份套餐已加價,但認為麥當勞好食,不會因此而避免選擇食麥當勞。他們又指,一般茶餐廳的午餐也不便宜,平均也要40多元一個套餐,想慳錢就會去麥當勞點特價餐,即使加了價仍只售24元,比其他地方平得多,除非連特價餐也加到30多元,才會考慮減少光顧。

不願上鏡的杜先生任職公務員,他表示知道麥當勞加了價,但沒有留意實際加幅,加上用八達通付費,多數也不會看價錢。他表示,麥當勞只是加一至兩元,加幅不是太大,自己亦非經常光顧,所以對加價沒太大感受。

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