冰鮮豬冒充鮮肉賣 沙角邨「康記健康豬肉」被釘牌
撰文：王丹麟
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沙田一間新鮮糧食店「康記健康豬肉」因將冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售，今（2日）被食物環境衞生署（食環署）取消牌照，需要即時停業。
涉事豬肉鋪位於沙田沙角邨街市
涉事的「康記健康豬肉」位於沙田沙角邨街市地下M23號檔，持牌人因將冰鮮豬肉充當新鮮豬肉出售，違反持牌條件，今被食環署署長取消牌照，即時停業。
食環署發言人指不會容忍新鮮糧食店以冷凍（冰鮮）或冷藏肉類或家禽，充當新鮮貨品出售。若懷疑有店鋪違規，會立即偵查及打擊。若任何人違反這項持牌條件，會立即取消有關牌照