筲箕灣兩店涉凍肉扮鮮肉出售 食環檢近220公斤豬肉將釘牌
撰文:梁曉晴
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筲箕灣金華街兩間持牌新鮮糧食店,疑以冰鮮肉充當新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署今日(20日)展開行動,在兩店共檢獲近220公斤懷疑冰鮮豬肉,已即時封存作進一步調查,並抽取樣本作防腐劑檢測。食環署正展開程序取消該兩間新鮮糧食店的牌照;如有足夠證據,署方將提出檢控。
食環署另因兩間店舖處所不潔及設備不潔,向兩名持牌人各提出兩宗檢控;並就未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件,向該兩間新鮮糧食店負責人發出口頭警告。
食環署在其中一間店舖檢獲約105公斤懷疑冰鮮豬肉,行動期間人員因店方不合作,召警員到場協助。警方表示,食環署人員其後已成功查封涉案豬肉,該店之後已重開。據了解該店舖位於金華街25號。
另一間店舖據悉位於金華大廈地下。食環署人員在該店檢獲113公斤懷疑冰鮮豬肉。