粉嶺碧湖商場稻香酒樓一幅8米乘2米巨型假天花塌下，在場食客驚惶「撤退」。有裝飾工程專家指出，假天花的重量很輕，懷疑是樓宇石屎結構出問題剝落，壓爛假天花造成意外。

香港工程裝飾商會會長余錦雄指出，假天花是石膏板，「用手都可以撕爛」，非常輕身；無論是辦公室或是商舖，使用假天花是非常普遍的裝飾。今次酒樓塌假天花，他估計有兩個可能性，一是樓宇殘舊，石屎結構出問題；二是裝修手工未如理想，懸掛不穩。他認為前者機會比較大。

他指出，石膏板「好輕身，比木還要輕」，靠支架穩定。他從現場圖片估計，支架彎曲疑是跌下來時造成，並非因彎曲而跌下；有機會是鑲嵌支架位置的石屎剝落，壓爛假天花導致墮下。

另外，英國機械工程師學會院士盧覺強表示，塌下的假天花，連同燈飾、電線和支架，由3米高左右跌下來的下墜力超過100磅，倘若擊中頭部不堪設想。