飲啤酒可以減肚腩脂肪? 麒麟新產品話可以

撰文:張偉倫
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飲啤酒可以瘦身?一向的經驗及認知均是飲啤酒,會引致啤酒肚。可是此想法,或許從今日起要改變。日本麒麟啤運用具有燒脂效果的「熟成啤酒花」量產技術,在今年10月推出無酒精啤酒「Kirin Body Free」。

產品明確指出,可以減少腹部周圍脂肪。《日本經濟新聞》指出,在保留具減少脂肪功能的啤酒花成分同時,減輕了啤酒花獨特的苦味。

為了量產熟成啤酒花提取物,該啤酒公司會在滋賀工廠投資5億日買以引入相關設備。

報道指出啤酒花中含有的苦味成份,可以產生減少體內脂肪效果。麒麟啤開發出在攝氏60度下加熱5天的技術,產生苦味減輕且具有減脂效果的熟成啤酒花。該公司更指出,將啤酒花提取物可用於其他無酒精飲料以外的商品及飲料。

無酒精飲品市場處於增長

具啤酒風味的無酒精飲品,在當地呈現增長趨勢,麒麟啤相信隨著健康意識提高,將會有更多人轉為飲用無酒精飲料。

除了麒麟外,其他啤酒公司亦有進軍非酒精產品。三得利啤酒在今年7月推出「為身體著想 ALL FREE」產品。該產品含有來自玫瑰果的銀椴苷成分,擁有減少內臟脂肪效果。目前在影港進行招股的百威亞太(1876),亦進軍無酒精飲品市場。