試食中日韓即食飯 口感膠如「發泡膠粒」 記者食到想嘔?

撰文:劉韻瑩
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近年來不同國家都相繼推出各式各樣的懶人食品,今次《開罐》揀選了不同國家的即食飯,竟然有一倨國家的出品「飯不似飯」,猶如「發泡膠粒」一樣?

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(植加佑攝)

【1】大陸周家莊粥控 老壇酸菜牛肉飯(¥7.5)

份量足料 ★★★★☆

周家莊這個牌子的飯量都非常多,而且它的配料酸菜亦非常多,幾乎吃的每一口都有酸菜。

惹味指數 ★★☆☆☆

雖然它的味道不太討好,有一陣奇怪的藥材味,但入口後它的酸菜比一般的還要惹味。如果你不怕老壇酸菜的那種獨特的「藥材味」,其實這個飯也是挺好吃的。

口感極佳 ☆☆☆☆☆

可能有人會比較喜歡吃軟一點的飯,但是這個飯的口感已經超越了平時的「軟」,一進口的感覺猶如在吃泥膠一樣,黏糊得非常奇怪。

抵買指數 ★★★☆☆

來自淘寶的出品,價錢一定是最便宜的,只需要港幣8元就可以吃到有酸菜有肉的飯,抵買指數值3星!

中伏指數 ★★☆☆☆飯的靈魂在於它的口感上,即使它的味道和份量都不俗,但猶如「發泡膠粒」的質感,真的,不了。

【2】韓國 Doori 韓式烤牛肋骨拌飯($24.5)

份量足料 ★★★★★

它是4款入面最多材料的,有肉又有蔬菜,其中它的牛肉更是非常juicy,完全沒有即食食物「乾爭爭」的感覺。

惹味指數 ★★★★☆

雖然它是韓國的出品,但味道完全不辣,更有麻油的香味,飯裡充滿著燒汁和牛肉,惹味度十足。

口感極佳 ★★★★☆

雖然它的飯仍然比一般的飯「較淋」,但它已經是4款中最接近米飯的感覺。如果你喜歡吃「較淋」的飯,一定要試試!

中伏指數 ★☆☆☆☆

綜合以上各因素,它的味道及份量都不俗,閒時不想煮飯,就可以選擇這個即食飯。

抵買指數 ★★★☆☆

不過它的價錢是最貴的,需要$24.5,與一個一記餐差不多。不過以20多元能吃到一頓飯,也算不錯了。

【3】大陸周家莊粥控 蛋炒飯(¥7.5)

份量足料 ★☆☆☆☆

與上面的老壇酸菜牛肉飯一樣,它的飯量非常多。但它的配料除了蛋之外就沒有,與飯配在一起吃非常單調。

惹味指數 ★☆☆☆☆

不要說惹味,這個飯連基本的炒飯味道都沒有,惹味指數為零。

口感極佳 ☆☆☆☆☆

這個的口感比老壇酸菜牛肉飯還要差,飯粒看上去好像未煮熟,但吃入口又是泥膠的口感,小編吃的時候真的有反胃的感覺。

中伏指數 ★★★★★

飯的外面乾如沙漠,口感就如泥膠一樣,簡直是「伏中之王」…

抵買指數 ★★☆☆☆

同樣是淘寶的出產,它的價格與老壇酸菜牛肉飯一樣。但是與它相比,它的味道實在令他的抵買度減半。

【4】日本Maru chan 街頭洋餐店雞肉飯($17.9)

份量足料 ★☆☆☆☆

雞肉飯的飯量是最少的,而且它的包裝上說有洋蔥、雞肉、紅蘿蔔和粟米,但是實物只能看到一些乾得只剩外皮的粟米,說好的雞肉也只有兩小顆。

惹味指數 ★★☆☆☆

它這個雞飯是類似蛋包飯內的茄汁飯,但它並沒有蕃茄味,只有一些鹹鹹甜甜的奇怪味道。

口感極佳 ★★★☆☆

由於它不是即沖即食的即食飯,因此它的口感是最正常的,不會太乾又不會太淋。

中伏指數 ★★★☆☆

雖然它的「商店與實物不符」,但綜合各種因素及味道,它還算是「可供人類進食」的東西。

抵買指數 ★★★☆☆

價格屬適中,雖然材料太少令它扣分,但對於窮學生而言仍是很好的選擇。