天氣轉涼日式鍋物推介 銅鑼灣$198嘆日本和牛壽喜燒

撰文:羅勵兒
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天氣轉涼,最適合吃一些些熱騰騰的美食,壽喜燒定是絕佳之選!位於銅鑼灣的昼月,近日推出壽喜燒套餐,午市只要 $199,即可享用日本廣島元就霜降和牛、炸物、野菜盛合及甜品等,絕對令你大滿足!

銅鑼灣日式料理店昼月最新推出全新壽喜燒套餐,午市時段只要 $198,即可享用 「A5霜降和牛壽喜燒」,包括有 100g 的 A5 霜降和牛片、日式漬物、野菜盛合、特色炸物、御飯及馬卡龍;晚市 $880 二人套餐更有多達 18 品的料理,絕對能滿足一眾愛吃肉的人士!

午市時段 $198嘆A5 霜降和牛「元就」

昼月的壽喜燒套餐中的A5 霜降和牛,是精選香港罕見、擁有黑毛和牛廣島血統廣島的和牛「元就」。要得到「元就」和牛的稱號,牛隻的父母其中一方一定具廣島縣血統,並且終其一生都飼育於廣島縣。「元就」的特質是肌肉纖維較細,沒有多餘脂肪。鮮紅的肉色帶有細微的油花,上等的脂肪香氣融化在舌尖,讓人能細細品味醇厚的美味,每嚼一口肉味便愈濃,是具有深度的傳統廣島和牛。經過涮煮後,牛肉散發濃郁的肉香,配上壽喜燒香甜的醬汁,為食客帶來極致的壽喜燒享受。

若是想吃豚肉,餐廳亦有供應容崎大米豚壽喜燒,只要 $148,即可享用 100g 日本宮崎大米豚及多款菜品!宮崎大米豚以日本國產大米及宮崎縣的大自然空間及新鮮山水養飼,脂肪潔白,瘦肉色澤鮮亮帶紅,肉質軟嫩多汁,肉味濃郁,食用時唇齒留香,不帶一絲油膩感,叫大家為之一亮的豚肉壽喜燒。

晚市$880 壽喜燒二人前 嘆和牛、西冷、生蠔、鮑魚、刺身

如晚上要與親友來個舒適又飽肚的聚會,$880 的壽喜燒二人前套餐絕對是一時之選!15 品內容有多款不同肉類,包括有 A5 和牛西冷、A5 霜降和牛片、A5赤肉和牛片 及日本豚梅片,以及時令生蠔、磯煮鮑魚、季節刺身等,絕對是大滿足的享受。另外昼月亦提供多款不同特色甜品,特別值得一試的絕對是近日在港大受歡迎的日式拿破侖千層酥。酥脆薄身的千層酥,配上幼滑的忌廉及鮮甜水果,滋味無窮。

昼月食物介紹

+4

A5 霜降和牛壽喜燒 $198(午市限定)
套餐包括:
100g A5 元就霜降和牛片,日式漬物、野菜盛合、特色炸物、御飯、法國馬卡龍

宮崎大米豚壽喜燒 $148(午市限定)
套餐包括:
100g 宮崎大米豚、日式漬物、野菜盛合、特色炸物、御飯及法國馬卡龍

A5 和牛壽喜燒 15 品 (二人前)$880(晚市限定)
套餐包括有酒肴、自家漬蕃茄、時令生蠔 2 隻、季節刺身四點、磯煮鮑魚、野菜盛合(野菜,鲜菌,豆腐及葛絲)、A5 和牛西冷 120g、A5 霜降和牛片 100g、A5 赤肉和牛片 100g、日本豚梅片 100g、御飯及甜品

其他推介:
士多啤梨吉士忌廉日式千層酥$68
紅豆綠茶白玉牛角包窩夫併雪糕 $68
9pm 至 11:30pm 期間,男士 $168/位,女士 $98/位,即可暢飲超過 35 款清酒