15萬元起家到年做10億生意 港朱古力廠舵手︰做實業未必輸!

撰文:梁翠麗
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在荃灣工業區,有一間規模達2萬呎的朱古力工廠,公司名字叫Multizen﹙善龍食品﹚。消費者或許無印象,皆因公司主力代工生產朱古力及烘焙食品,但設廠6年至今,本港合作的品牌、星級酒店及餐廳已超過100個,而公司內地廠房更為Hershey's、Godiva及Mars等大牌子生產朱古力,中、港連美國公司每年總收入達到1.3億美元﹙約10.14億港元﹚。

公司創辦人兼行政總裁李承東﹙Tommy﹚不是甜品師博,本科在美國名牌大學康奈爾大學﹙Cornell University﹚修讀工業工程學科,聽落與朱古力「大纜都扯唔埋」,當初又如何入行?

Multizen於荃灣開設2萬呎的朱古力工廠,為不少品牌及酒店代工生產朱古力等食品。(余俊亮攝)

不慣職場文化  兩萬美金創業

李承東稱,他畢業後,曾留在美工作數年,但又不認同大公司文化,「一半時間開會,一半時間玩政治遊戲,又要顧上、顧下,又要顧左、顧右,好浪費!」 回港後,求職中小企公司惟不果,「因為我讀嘅大學唔差,人地見到我履歷後,反而問我點解要嚟見工,以為我玩佢!」

做不成打工仔,便做老闆。李承東憶述道,自已於1993年、未夠30歲用兩萬美元創業,起初是接日本客戶訂單,由内地工廠生產朱古力蛋(類似Kinder出奇蛋)內的小型玩具,「一開始創業時非常順利,2萬變4萬、4萬變8萬,慢慢賺到第一桶金。」

後來日本客戶建議李承東生產朱古力外殼,他便去意大利找食品代工廠生產,連同玩具包裝一起,變相是一間貿易公司;到了2000年才開始設廠,深圳生產糖果、上海做朱古力,2006年再搬往江蘇省南通開設55萬呎工廠,該廠房現時每日可製造100萬粒朱古力(大概15噸),內地客戶包括Hershey's、Mars及Godiva等大牌子。

李承東稱,想證明香港再工業化是有可能的。(余俊亮攝)

創業甜中帶苦  冀用行動證港能再工業化

一切聽落順利,但創業猶如吃一口朱古力,甜中也有苦澀。嘗試到第一桶金甘甜後,李承東乘勝追擊,於2003年開始在美國設廠,開始銷售自家品牌的糖果,但終蝕了七位數,關閉了美國工廠後,改為與一間美國本地工廠合併,他後於2011年收購該工廠。「始終中國人管理美國人是很難的事情,一定要搵返本地人管返本地人才work!」自此,Multizen專注代工食品,全球3間工廠收入達1.3億美元,其中朱古力佔營收九成。

即使是站穩內地市場,6年前「回流」香港斥資1億港元開廠,身邊有也有朋友「溫提」,「好叻計數的朋友會同我講,買層樓1億好快變兩億,一年收息或收租都一千幾百萬元!」但做廠多年的李承東反而認為本港產業太單一化 ,好像只有從事地產、金融行業才能賺錢。「一間香港公司在大中華區做到最大的朱古力代工廠,成個團隊都好自豪……70、80年代香港點解咁繁盛,因為有好多工廠,但突然香港變咗你做地產、金融,你就得,其他就好似無人理,但金融養到好少人!」

荃灣工廠面積2萬呎,可日產2萬粒朱古力,中秋節期間也有生產月餅。(余俊亮攝)

Multizen香港業務現時一年生意額有八位數,經過數年虧損,今年可望收支平衡,明年更有望賺錢。李承東稱,希望證明香港再工業化是有可能、有希望,他感謝香港政府很支持自己,部分大型機器亦是透過政府計劃的資助購買,「我們是第一批由國内返港的工廠,不僅能為香港經濟作貢獻,亦能創造就業職位。」

隨著越來越多訂單數量,李承東表示中秋節的月餅已經要另租用倉庫放置,預計未來數年亦會越來越多內地訂單,希望未來能擴展廠房,甚至興建一整棟工廠,「希望證明投資工業都可以有回報、不是一盤慈善生意,呢幾個月你買股票都輸,做實業未必一定輸!」