年銷飲料填滿250個奧運泳池 屈臣氏增大埔廠房產量 谷本土製造

撰文:顧慧宇
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提起屈臣氏集團,許多人即時聯想起其零售商的角色,殊不知「廠味」一樣濃。原來,該集團旗下的屈臣氏實業,早於1903年便開始生產蒸餾水,港人常飲的蒸餾水都是香港「土生土長」,於大埔廠房生產,年銷飲料可填滿250個奧運規模的游泳池!

一樽水看似平平無奇,市場競爭卻激烈。屈臣氏實業董事總經理陳雲美接受訪問時表示,計劃增加大埔廠房物流投資,並開拓大灣區市場,冀產銷規模每年都有增長。同時,將持續產品多元化策略,7至8月推出自家品牌的椰青水,於去年尾推出的滴雞精,今年會在陸續推出新口味。

屈臣氏旗下大埔廠房生產的飲料產品,主要為蒸餾水,主打香港市場。(資料圖片)

屈臣氏實業早於1903年便開始生產蒸餾水,是本港歷史悠久的製造實業之一,旗下30個零售飲品品牌,年銷6.3億公升,相等於250個奧運規模的游泳池。

倘疫情回穩 飲品業務料夏季續反彈

市民每一天都飲水,但飲用水生意,經營上來毫不平淡。今年以來第五波疫情嚴峻,不少市民一度減少外出又或WFH,陳雲美坦言,公司飲品銷量確實有受到疫情影響,但隨著第五波疫情完結,企業客都逐漸恢復正常運作經營,5月對企業銷售已經完全恢復疫情前水平,若果防控措施沒有再度收緊,市民能保持正常的戶外活動,預計夏季整體飲品業務能有所進一步反彈。

各類飲品的市場競爭中,陳雲美指出,飲用水市場競爭較大,但屈臣氏作為香港人較為喜愛的品牌,信心保持競爭力。公司會繼續緊貼市場需求,研發或引進不同口味、種類、包裝甚至新服務模式。同時,透過互聯網、數碼營銷新渠道直接接觸顧客,擴大消費群。

陳雲美表示,現時屈臣氏擁逾30款零售飲品品牌,未來將持續產品多元化策略。(梁鵬威攝)

現時屈臣氏擁逾30款零售飲品品牌,除了蒸餾水,還有鹼性水9.0 ,該產品在今年上半年的銷售按年翻倍。另外還有蘇打汽水系列、碧泉茶飲料、沙示汽水、新奇士果汁及汽水、菓汁先生 (Mr. Juicy) 果汁飲料等。始自 1974 年的菓汁先生,乃首個源自香港的果汁品牌。除自家研發、製造及營運不同口味的飲品外,也從不同地方引入不同飲品,例如if 100% 椰青水。

大埔廠房產量仍有提升空間

2020年疫情肆虐初期,屈臣氏實業迅速改建部分蒸餾水廠房生產 WatsMask口罩,但陳雲美強調,生產口罩並沒有影響水飲品的產量,是因應市場需求而作出的調整,而口罩業務銷量一直表現良好。

她續稱,大埔廠房現時仍有產量提升空間,未來會增加物流方面的投資,加快回收及運送時間,增加運送次數,從而進一步提升產銷量。目前大埔廠房生產的飲料產品,主要為蒸餾水,並主要供應於香港市場。

大灣區投資方面,佛山新廠房預計將於2024年投產,用以供應中港市場,特別是大灣區市場,並期望能藉此提升香港就業率,因屆時會需要物流、市場開發等方面的人才。該廠房將會實行全自動化,利用太陽能電力,並使用環保材料建築,配以綠化環境。

陳雲美表示,屈臣氏包裝水上門及回收服務市佔率達70%,目標為提升至80至90%。(梁鵬威攝)

回收膠樽非為獲利 環保政策與智能結合

除了產品創新,屈臣氏在環保回收方面也進行了不少工作。近期受到俄烏軍事衝突,石油關聯商品包括飲用水包裝原材料如鋁等存在上漲壓力,對於回收會否減輕成本壓力,陳雲美就回應稱,回收只會帶來成本增加如運輸費用,而非獲利,故此會依賴提升生產過程中的自動化,來控制成本。目前屈臣氏包裝水上門及回收服務市佔率達70%,目標為提升至80至90%。

近年,商界十分強調可持續發展及社會責任。陳雲美指出,屈臣氏的環保政策早已與智能結合,例如以智能遠程管理系統操作 的Green Point 智能膠樽回收機及斟水機,確保水機全天候維持正常操作,水質新鮮。智能膠樽回收機至今已回收超過2,000萬個膠樽。目前有27部全天候全防水的入樽機及27部斟水機分別放置於人流量高的地點如商場、院校、公園、政府設施等。

她透露,計劃在2023年增設過百部入樽機,並會設計較小型的膠樽回收機專供商用。此外,屈臣氏在2015年推全港首批100% rPET環保再生樽,現全線蒸餾水產品樽身及樽身招紙已用100% rPET製造,是香港 rPET 樽裝水的最大生產商。去年推出PATHWATER 鋁瓶裝水,鋁瓶70%回收物料製成,無招紙,可循環再用或回收。

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