領事兩餸飯餘波 黃傑龍憶天水圍開酒樓時光:待用飯都係派呢啲

撰文:鄭寶生
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美國駐港澳總領事梅儒瑞(Gregory May) 活躍於社交平台,樂於分享私人生活。梅儒瑞早前分享自己光顧近年盛行的兩餸飯店,敘福樓集團主席及行政總裁黃傑龍今日(2日)轉發相關報道,憶述自己早於幾十年前,在澳洲讀書時已常光顧同類餐廳,其後更在天水圍茶樓,以同樣形式派發待用飯。

黃傑龍分享指,自己在澳洲讀書時,當地每個商場的美食廣場、每個有華人的地方,必定會有一間所謂「Charles Chan」的中式快餐,「10零20種餸菜,搵隻手指,指下指下選擇兩三種」。他又說中式快餐的『必食鐵膽』,包括「sweet and sour pork(咕嚕肉)、 spring roll(春卷) 、fried rice(炒飯)」。

黃傑龍更在留言區分享一張昔日在天水圍敘福樓工作的照片,寫下「當年我哋天水圍敘福樓都賣咗十幾20年,我哋的待用飯就係派呢啲」。