【美容碳酸水】少女時代Yuri自製美肌水5天現光澤 解構4大迷思!

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碳酸水,即梳打水,由於生產商將二氧化碳氣體溶入水中,使飲料起泡,令碳酸水成為不少人的至愛飲品——可以「零罪疚感」地享受喝汽水般的感覺。而近年少女時代成員Yuri更示範了碳酸水美容法,令碳酸水更加受到歡迎,到底碳酸水真是那麼好嗎?

甚麼是碳酸水?

一種在壓力下將二氧化碳氣體溶入水中的飲料,雖然在生產過程中有時候會加入一些添加劑,例如鹽來提升味道,但由於標榜無熱量和糖,使碳酸水成為含糖飲料的替代品。除了人工加工的碳酸水外,市面上亦有售一種天然的碳酸水,是由礦泉而來,含有礦物質和硫化合物。

甚麼是碳酸水美容法?

少女時代成員Yuri曾經示範過,她持續了一年的碳酸水美容法,每天會喝一瓶自家製的碳酸水。

少女時代成員Yuri的身型皮膚人人稱羡,原來靠的只不過是十數元便買到的碳酸水。(Instagram@yulyulk)

做法是在500毫升的碳酸水中加入1個檸檬汁,飲了5天皮膚變得有光澤、不暗啞,比飲其他飲品更健康。

不過,不少人都會對這種碳酸水存有疑問,擔心碳酸水對身體有壞影響,今次就解答一下常見的迷思。

迷思一:碳酸水是酸性的,那麼會對身體有何影響?

二氧化碳混合水後會經化學反應產生碳酸,碳酸會刺激神經細胞,引起一種刺激和令人愉悅的感覺。碳酸的pH值(酸鹼值)大約是pH3-4,和醋及番茄汁差不多。不過,飲用碳酸飲料並不會增加身體的酸性,原因是胃部和肺部會消化體內多餘的二氧化碳,令血液能夠維持在微鹼(pH值約pH7.35-pH7.45)的水平。

迷思二:碳酸水會否影響口腔健康?

由於牙齒表面的琺瑯質會直接接觸到碳酸,或會擔心琺瑯質因此而侵蝕琺瑯質,進一步加速牙齒磨損,引起敏感。美國牙醫學會雜誌(Journal of the American Dental Association)的研究指出,和水一樣,無味氣泡水並不會侵蝕琺瑯質。

不過,值得一提的是,由於糖碳化後會引起蛀牙,因此,添加了調味、糖分和檸檬酸如可樂等碳酸飲料,它們破壞琺瑯質的風險,比起碳酸水高出100倍。

如果仍是擔心的話,可在喝碳酸水後用水潄口,沖走停留在牙齒上的酸性物質。

添加了調味、糖分和檸檬酸如可樂等碳酸飲料,其破壞琺瑯質的風險比碳酸水高出100倍。(GettyImages)

迷思三:碳酸水會否影響消化系統?

好多時一不小心吃膩,喝一口碳酸飲料就可以繼續狂吃,到底這是否和碳酸水對消化系統的影響有關呢?

按圖看清答案和基於什麼原理?

迷思四:碳酸水會造成骨頭鈣質流失?

到底碳酸水的酸性有沒有可能引來骨質疏鬆症?
按圖看答案:

雖然還未有大量的研究去實證,但總括而言暫並無證據顯示碳酸水對身體有害。不過有趣的是,雖然碳酸水和碳酸飲料的名稱以至生產方法相似,但切忌把兩者混為一談,因為可樂有更多的添加劑和糖分才會令它成為不健康的飲品,有沒有碳酸並沒有什麼大影響。

資料來源:healthline



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