【飲食熱話】便攜雪糕保溫杯保冷8小時 野餐出海食雪糕不怕溶

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雪糕人人愛吃,在熱到不行的炎夏,真想隨時隨地都食到雪糕!平時行街或是在家,要食雪糕當然容易,但進行戶外活動,卻不是到處都找到雪糕店,若自備雪糕肯定很快溶掉,除非你順道把冰櫃、雪種都帶出門吧!近日便有位美國人發明了一個「雪糕保溫杯」,只要將雪糕裝進杯內,你想野餐、出海、露營時食到凍冰冰的雪糕都完全冇難度!

來自美國的Jordon Stern熱衷戶外活動,駕著露營車跟朋友四圍去,2017年的某次公路旅行,他看著手上的保溫咖啡杯忽發奇想:「既然真空絕緣的科技可以為咖啡和飯餸保溫,何不應用到雪糕杯上?」坊間似乎沒有專為雪糕而設的保溫杯,索性由他來發明,從帶著雪糕杯雛形上山下海,溶過很多很多杯雪糕後,又重新設計、再次研發......直至年半後,終於設計出現階段的作品「Ice Cream Canteen」,Jordon稱之為「全球首個雙重真空絕緣雪糕杯」,身邊朋友一致好評!

保溫杯有3隻顏色,分別是薄荷綠、銀和白,你買多過一個的話,可交換不同顏色的杯蓋襯色使用。(圖片來源:Ice Cream Canteen)

Ice Cream Canteen雪糕保溫杯的隔熱和隔水能力特強,平時的雪糕杯一遇熱便會溶,但這個杯即使放在火種旁邊,雪糕也沒有溶化跡象。Jordon指這個杯的杯蓋用不銹鋼做,真空隔熱效果比膠杯蓋好,一般可保溫達4小時,若保溫杯冷藏過的話,保溫時間更可長達8小時。他坦言雪糕種類與原材料都會影響到保溫情況,如果是非奶類雪糕或雪葩,保溫時間會比奶類雪糕或意大利雪糕較長。

左邊是普通的杯裝雪糕,一燒便爛溶掉,右邊是用保溫杯裝住的雪糕,杯身很耐熱,毫無異樣。(圖片來源:Ice Cream Canteen)

Ice Cream Canteen一般可保溫4小時,若雪藏過的話,甚至可將保溫時間延長至8小時。(圖片來源:Ice Cream Canteen)

平時的杯裝雪糕設計都是上闊下窄,這款杯可放得下美國以至不同地方的過千款雪糕,如:Haagen-Dazs、Ben and Jerry’s等,Jordon坦言將來會看銷情,再試Ice Cream Canteen與更多不同雪糕杯的相容性。有人問:「如果我買了一大桶雪糕,直接把雪糕舀進去保溫杯內,又是否可以呢?」這是絕對冇問題的!

保溫雪糕杯的最大賣點,就是無需帶著雪種或雪櫃四圍走,只需一個杯就吃到冰凍雪糕,即使在超級市場買完雪糕,也不必急急腳趕回家。平時安坐家中,睇戲想慢慢嘆雪糕都可以使用這個杯,毋須直接拿著凍冰冰的杯裝雪糕,去室外的話當然更能大派用場。請按下圖睇更多可以活用Ice Cream Canteen雪糕保溫杯的場合:

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雪糕保溫杯定價約50美元(約港幣$392)一個,Jordon上月底透過kickstarter眾籌,設有早鳥優惠,原本他預計1個月內集資2萬美金,想不到4日就火速達標,現時已有過千人認購,籌得7萬多元美金,預計接下來的兩個月生產,2020年3月就到貨。

如果香港都有得賣這個杯,你又會想擁有一個嗎?



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