農產資源成戰略重心 「種業」成大國必爭之地？
撰文：01周報
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疫情及俄烏戰爭導致全球糧食安全形勢急促惡化，部份國家更陸續祭出糧食保護主義，禁止或限制特定種類的糧食出口。農產資源成為戰略重心，而種子作為農業產業鏈的起點，種業（即種子栽培、推廣與銷售）自然成為大國必爭之地。
美國是領跑數十年的「種業強國」，在商品種子範疇起步較遲的中國則向前追趕。然而在巨頭壟斷、基因改造種子廣泛使用的今天，中國要做到「種業翻身」乃至「糧食自主」，前路並不輕易。
美國其中一項最主要基因改造作物——棉花。圖為密西西比州一個基改棉花農場。（Getty Images）
目前，大多數國家只容許基改種子受到專利保護，其他植物品種則靠《植物品種財產權》（Plant Variety Property）嚴格保護。美國的優勢在小麥、大豆、玉米、棉花等大型作物，歐洲如荷蘭、以色列的種業優勢則在於園藝作物，日韓則主要是小田作物及園藝作物，而中國農業科技未來的目標是「大小通吃」，不論玉米等大田作物，還是自主研發的花卉品種，都在全面推進。
新中國成立後強調「無農不穩，無糧則亂」，糧食供應緊張的環球形勢，種業在國家戰略上更見重要。中國作為世界第二大種子需求國，種業巿場規模超過千億元人民幣，但國內的育種企業細碎。
近年，在中美貿易戰不斷升溫之下，美國對於中國晶片及高科技產業實施制裁，而種業背後是基因組學技術、生物技術，完全屬高科技領域，涉及到知識制裁及知識產權的問題，中國亦因此不能不在種業創新及科技上自立自強。
不過，從進口大豆問題已可窺見，在中美關係惡化的形勢下，不論糧食安全以至糧價上，中國都受掣於美國。也可以說，推動種子基改技術發展乃是餵飽14億人的必行一步。
儘管中國掌握大量基因改造技術及知識產權，實驗室技術不遜於歐美，但在田間實驗及商業化部份則姍姍來遲。（Getty Images）
詳細內容請閱讀第321期《香港01》電子周報（2022年6月13日）《國際種業之戰：誰主宰人類糧食供應？》。按此試閱電子周報，瀏覽更多深度報道。
