【好邪惡】朱古力咖啡熱量等於碗半飯 營養師教三招減糖方法

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冬天來了,怕冷人士最愛熱飲暖身。然而,一杯熱朱古力咖啡、鮮奶抹茶,卡路里與一碗飯無異,經常飲用隨時墮入肥胖陷阱。

營養師教三招減糖方法,飲咖啡可改用脫脂奶或豆奶,以代糖取替黃糖,或自製健康熱飲,例如紅棗薑沖熱水。

暖笠笠的咖啡,是冬天的恩物。不過,市民若經常飲用,小心墮入肥胖陷阱。(資料圖片)

天氣轉涼,市民最常到咖啡店買熱飲。《香港01》抽查兩間咖啡專門店,分別是Starbucks及Pacific Coffee,發現部分飲品超過200卡路里,即超出一碗飯(約200卡路里)的熱量。

據Pacific Coffee的香港官方網站上,有顯示各款飲品的卡路里;不過Starbucks香港官網,則沒有提供飲品卡路里,需要在英國官網查找。本報在兩間咖啡店各抽出3杯較高熱量的咖啡飲品,以一杯12安士(Tall Size)的容量比較,Pacific Coffee的香橙朱古力鮮奶咖啡加忌廉的卡路里達370,是6杯飲品之中最高,接近兩碗飯的熱量,而其他飲品亦超過1碗飯的熱量。

營養師指,一杯朱古力咖啡含糖量達10至12粒糖,建議用脫脂奶或豆奶取代全脂奶。(資料圖片)

想飲得健康,澳洲註冊營養師謝詠瑩教授三招減糖方法。她表示,一般朱古力咖啡中杯份量,含糖量達10至12粒糖。若想光顧咖啡店的飲品,可改飲脫脂奶或豆奶。如果嫌飲品味道太淡,千萬不要選落黃糖白糖,可轉用代糖。

她又教大家自製健康飲品,例如用脫脂奶及1至3茶匙的可可粉,炮製少少甜的朱古力熱飲;若想以熱飲暖身,可以用5至6塊薑片及2至3粒紅棗沖水,有清潤及暖身之效。



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