【假新聞】「內容農場」指薯條加致癌物 麥當勞澄清符合安全標準

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近日,社交網站均有傳一則以「【大踢爆】香港麥當勞認薯條加致癌矽膠添加劑」為題的「假新聞」,非常吸睛,但內容均是由兩年前的舊聞翻炒而成,絕非新聞,但有「打手」在各群組轉貼,誤導不知情網民。

香港麥當勞回覆《香港01》指,現時薯條已不含石油類化學物「特丁基對苯二酚」 (TBHQ),強調薯條只含極微量「二甲基聚矽氧烷」(DMPS),用於減少在炸製過程中過量起泡,符合生產國家及香港的食品安全標準。

薯條添加致癌物的內容,上月中刊登於一個名為「TWGreatDaily」網站,再以facebook專頁「文章Backup」發放開去。(網上截圖)

薯條添加致癌物的內容,上月中刊登於一個名為「TWGreatDaily」網站,再以facebook專頁「文章Backup」發放開去。「TWGreatDaily」一直被視為是內容農場(Content Farm),亦有指是「大榴槤」的子網頁,「大榴槤」是一個綜合資訊網站,但有不少文章被踢爆資料失實。

由兩年前的內容剪貼而成

是次在facebook被廣傳的「香港麥當勞認薯條加致癌矽膠添加劑」,完全由2015年的新聞內容剪貼而成,當時報道指有關香港麥當勞出售的薯條,在工廠生產過程中,有使用極微量「二甲基聚矽氧烷」(DMPS),用作減少食油起泡;亦含化學添加劑「特丁基對苯二酚」(TBHQ),為石油類化學物,用作防止食油變味。

世界衞生組織曾指出,兩者在食物中含量如符合標準,問題不大。但亦有外國的細胞測試研究指出,長時間接觸高濃度的TBHQ有可能提高致癌風險。

香港麥當勞:現時不含特丁基對苯二酚 (TBHQ)

香港麥當勞於2015年亦承認薯條含以上兩種添加劑,但強調兩者含量均符合生產地及本地的安全標準。

就再有報道指薯條含致癌物,麥當勞昨晚(周三)回覆《香港01》查詢時表示,以上網站的內容為早年的報道,現時出售的薯條已不含「特丁基對苯二酚」(TBHQ)。至於常用於食用油以減少在炸製過程中過量起泡的「二甲基聚矽氧烷」(DMPS),發言人指薯條只含極微量之DMPS,表明符合生產國家及香港的食品安全標準。

(資料圖片)

麥當勞又表示,一直有委託國際認可獨立檢測認證機構「SGS」,每月定時為新加入和恆常供應商所提供的已揀選食材,進行獨立驗測,而薯條的驗測結果是滿意。截至去年年底,「SGS」 已為麥當勞超過580 種食材進行驗測,全部驗測結果均為滿意。

內容農場去年曾謠傳759執笠、余文樂及小儀戀情。(網上圖片)

內容農場曾謠傳759執笠、余文樂及小儀戀情

內容農場(Content Farm)即是指貼出海量的網絡文章,以各種「造假」、「嘩眾取寵」的標題、內容,搏得網絡流量,從而取得廣告謀利,亦是網絡謠言主要來源。去年8月,一篇以「傳余文樂、小儀公開戀情、承認相戀」為題的文章在網上瘋傳,欺騙受眾。同月亦有謠傳「(突發)759賣零食蝕七千萬 林偉駿:『收縮已經開始,759將會全線執笠』,通通是內容農場製造謠言的「傑作」。

坊間亦有公開內容農場網站,提醒網民不要分享及讚好相關假新聞網頁,當中有很多都經常出現在社交網站,包括:

BuzzHand share001.net

daliulian.net

(大榴槤)

kknews.cc

(每日頭條)

teepr.com

(趣味新聞)

twgreatdaily.com

(大榴槤子網頁)

apple01.net

(蘋果網)

read01.com

ptt01.cc

(PTT01 娛樂新聞)

 



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