【甜品】嗜甜女生好消息!聰明地吃甜點,原來可助控制體重?

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試問天下間又有多少女生可以抵抗甜食的魅力?

雖然多吃甜食無益,但有研究指出吃甜點原來也可對身體帶來好處。

常說女生有兩個胃,一個是放正餐,一個是放萬惡的甜點。雖然大部份女生都嗜甜,但往往我們為了減肥而被迫放棄甜點。多吃甜食的確對身體有影響,許多研究都發現進食過多甜食,容易造成身體疲勞、記憶力衰退、肥胖、三高等問題。但我們是否必定要all or nothing地戒掉甜食?要是懂得聰明地淺嚐,對身體原來也有好處!

【甜點圖輯】望見甜品心情也變好:

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(《驚心破》劇照)

甜點也有營養?

雖然不少醫生也建議少吃甜食,但其實甜點也含有一定的營養。有時候我們突然想吃甜,也許是身體缺乏某些營業所發出的警示。好像當體內缺乏鎂質,就會讓你特別想吃甜食如朱古力來補充。偶爾放縱一下吃甜食也可補充少量不同的營養。好像,黑朱古力可抗氧化、可有助血糖控制和維持心臟健康,而芝士蛋糕含蛋白質、鈣、維他命D等營養。

(《失戀巧克力師》劇照)

甜點是心情愉快劑

開心食甜品,唔開心更加要食甜品!心情低落的時候,相信大家都試過吃甜食來改善壞心情吧!2012年就有相關研究,指出了含豐富碳水化合物的食物可以讓身體產生物質如血清素,幫助我們管理情緒,而甜食亦有一定的碳水化合物。我們進食甜食,不應存有「內疚」的心情。需要時,盡情享受甜食帶來的快樂,明白適量的進食也可為身體帶來營養。

食甜點可控制體重?

沒錯,當我們決定戒掉甜食,在「短期」內的確可以幫助減肥。但然而,很多時我們為了填補不能進食甜食的空虛,反而進食更多其他的食物來滿足自己的慾望。這樣的進食模式,久而久之也不能真正好好維持體重。STEROIDS期刊中刊載的研究中,喜歡吃甜食的成年人如果同時可以保持營養豐富的飲食習慣,擁有更大機會獲得「長期」的減肥效果。因為我們進食少量的甜點,已經可以滿足了我們的胃口與更多的進食慾望。所以如果你希望長期維持健美體態,未必需要決絕對地戒掉甜食,而是學習均衡飲食。

健康甜點選擇:

蒟蒻大菜糕

雞蛋布甸

鮮果涼粉

低脂乳酪雪糕

西米露

豆腐花

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( runner.beans@Instagram)

(kinfolk@pinterest)

選擇生果甜品

想食甜點,我們不妨可以選擇一些相對有益的選擇。好像不少甜食都會混合生果進食,好像生果Greek Yogurt、生果餡餅等等,這樣我們可以不知不覺地增加每天進食生果的份量。當然,我們應要選擇新鮮生果,亦要好好控制份量,要知道吸收太多果糖亦不健康。

甜點不是「萬惡」,適量地進食也是人生的小確幸。世界衛生組織在2016年年尾的文章中提議,人們糖攝取量應少於每日總熱量的10%,而減至5%更能為身體帶來更多的健康益處。那即是多少?份量相當不多於250毫升的含糖包裝飲料。學習均衡飲食,懂得享受適量的甜食才是女生應學習的人生課題之一。

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資料來源:lifehack、thenest



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