【社區異想】香港鹹水沖廁 不喝也要知的威水史

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日前,網上流傳一張屋苑通告,回應住戶反映「沖廁水不鹹」的問題。網民大感好奇,要知道沖廁水有多鹹,可能只有一途……其實用鹹水沖廁不只不是笑話,更是「世界之最」。

(網上圖片)

為甚麼廁所水是鹹的?

原來香港的鹹水沖廁系統為全球首創,享譽國際。香港為了節約食水,在1958年開發海水沖廁系統。

但建立海水沖廁系統殊非簡單。根據澳門政府新聞局,澳門海水水質不穩定,夾雜黃泥、沙石,故需要前期處理設施配合;而且地下管線空間擁擠,難以鋪設海水管網。加上室內每戶要增設獨立的海水系統,事前須得到全部用戶同意才可實行。當地政府考慮成本及技術等方面,認為實行海水沖廁存在困難。

2001年,香港海水沖廁系統曾獲英國水務及環境管理學會頒發「Chris Binnie 持續水務管理大獎」,更是首個歐洲以外地區獲得該項殊榮。此獎項表揚一些改善水資源的可持續性,並且造福社會的項目、政策或研究。香港現時約有八成人口採用海水沖廁,每年節省2.7億立方米食水,相等於大約三成的食水資源,屬於全球少數大規模使用海水沖廁的城市。雖然水務署對海水處理的要求較淡水低,但仍須過濾,並以氯氣或次氯酸鹽消毒,通過要求的標準才可輸出使用。

魚友引鹹水養殖 曾有魚檔被檢控

很多魚類養殖的討論區不時出現取廁所水養魚的討論。一般而言,飼養鹹水生物的鹽度比重在1.020-1.024之間(淨水的鹽度為1)。魚友通常會以鹽度計量度,得知廁所水的鹽度是否合適。他們曾測試廁所水的盬度1.02,但各區鹽度會有差異。

養魚愛好者對此做法各有看法。有人認為取廁所水方便快捷,可以節省成本;有人覺得廁所水的鹽度不穩定,含氧量不足,水質不好,故偏愛以水和化學鹽調配。

暢游廁所水的不只是觀賞魚,居然還有市面銷售的食用魚。在2006年,水務署曾檢控海鮮檔,以廁所水養魚。但根據《水務設施條例》(第102章)第29條,任何人未獲水務監督許可,由內部供水系統取水,作原本供水以外的用途,即屬犯罪,須繳付取水的費用,更可能罰款最高港幣25,000元。



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