All Day Breakfast集所有邪惡早餐於一身，偶爾吃吃尚可，因為原來一個All Day Breakfast熱量隨時過千。茶餐廳常見的乾炒牛河約800卡路里，但All Day Breakfast 包兩條煎腸仔370卡路里，一片長煙肉210卡路里，熱量已經接近600卡路里，另加炒蛋、茄汁焗豆、炒薯粒及牛角包等，熱量隨時接近1200卡路里，相等於一碟半乾炒牛河的熱量。

All Day Breakfast熱量兩條煎腸仔：370卡路里一片長煙肉：210卡路里炒蛋（兩隻）：200卡路里焗豆：80卡路里炒薯粒：200卡路里牛角包：100卡路里－－－－－－－－－合共：1160卡路里

想減肥的女士究竟吃甚麼早餐最好？註冊營養師潘仕寶指出，原來一個All Day Breakfast已接近女士一天需攝取的熱量，熱量大約1,160卡路里，比起一碟乾炒牛河多出約400卡路里。All Day Breakfast包含各種煎炸食物，食物款式豐富，但油量極多。港人介乎18至30歲的男士每日大約需要2,400個卡路里，而女士則需1,900卡路里；而介乎30至60歲的男士及女士，需分別2,350及1,850卡路里。60歲以上人士，建議男士每天攝取約1,950卡路里及女士1,700卡路里。

All Day Breakfast 含大量加工肉

All Day Breakfast普遍包括不少加工肉，例如煎腸仔，煎煙肉等等。潘仕寶則指卡路里固然高，但更需注意的是加工肉的危險性。有專家指出每天食用50公克的加工肉，患大腸癌的風險會增加18%，而50公克的加工肉是兩片的煙肉、火腿或一條半的香腸。一個韓國部隊鍋已經遠遠超過這數量。

其他常見早餐的熱量：

平均分配3餐份量　留意個人日程

而每日3餐分配的卡路里，亦需要因應每日活動量，如果下班後需要做運動，要確保進食足夠午餐及晚餐份量。故此，市民必須留意自己日程，從而平均分配3餐份量。不少人會選擇吃Brunch，即早午餐加起來吃，最重要的仍然是份量，切忌因加起來吃而吃過量。亦有不少人指以生果作早餐，但生果亦有果糖，必須留意份量，才可吃得健康。

留意營養棒卡路里　食粥材料各有分別不少港人為方便會用營養棒代替早餐，但不少營養棒會以糖漿、朱古力或乳酪令營養棒更易入口，但熱量並不一定會低，選購時需格外留意。到茶餐廳吃粥的人亦需要留意粥內的材料，留意太多肉碎，皮蛋或豬皮卡路里亦相對較高，對血壓高人士亦有影響。

早餐最忌多醬油　切勿人云亦云

潘仕寶建議如市民想到茶餐廳吃早餐，又想減低熱量攝取，可選擇瘦肉粥，或有菜絲或粟米粒的粥，增加纖維攝取。另外，若時間趕急可買麥包配低脂奶作早餐，但潘強調，3餐亦須少添加牛油及醬油，更有效保持健康。部分減肥方法並非人人適合，例如早前有不少人指早上空肚檸檬水有助「排毒美顏」，但很大機會刺激胃痛，胃部功能不佳人士忌用。