聘請視障人士自閉症患者 「好餸」社企老闆:每個人都有天份

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早前有機構調查發現,不少基層家庭因爲家中經濟環境欠佳,不夠錢準備營養飯菜,以致小朋友缺乏足夠營養。專做外賣餸包的社企「好餸」,近日就連同救世軍,為基層小朋友送上餸菜包,希望他們也可以有溫飽和溫暖的飯餸。

「好餸」是一間網店,更是一間聘請殘疾人士和情緒病康復者的社企,因應他們的能力,在工場內讓他們各司其職。「以前曾經有個視障人士,做我哋送貨員,後來佢累積夠經驗,比一間速遞公司請咗做全職,人工由part time幾千,跳到全職萬幾,我哋真係覺得好鼓舞!」「好餸」的創辦人麥慧嫻(好E)說。麥慧嫻說,她不想殘疾朋友在這裡打一世工,反而鼓勵他們以此為跳板,去不同地方見識。

走進「好餸」的廚房,會看到裏面有幾位密密手、勤勤做的女士。她們忙著把不同材料包裝好、放進餸包,然後等待送往各個無飯家庭,為他們帶來住家的味道。 市民可以在網上下單,然後就會有人把餸菜包送到府上。廚房内這幾位女士當中有兼職打工、幫補家計的媽媽,也有情緒病康復者,就連辦公室内也有一個天生缺少前臂的女生在埋頭工作。「其實每個人都有天分,無論佢缺少邊部分,都一定可以搵到適合嘅崗位。」麥慧嫻笑說。

「好餸」的辦公室連工場位處葵芳工廠區,雖然不大,而且辦公室有點簡陋,但租金仍然對生意造成負擔。(黎凱容)

麥慧嫻稱公司裏面有不同類型的人,她必須為他們找到適合的位置。她曾聘請自閉症患者,並安排他進行重複性的工作,例如在廚房洗切食材,剝開蒜頭皮,切切番茄等,讓他們可以不斷練習同一步驟,慢慢熟習。至於情緒病患者,麥慧嫻就會叫其他普通同事多些和她交談,希望減少她的負面情緒。假若是視障人士,就可能讓他到街上派發傳單,宣傳公司。

員工密密手,把食材和醬料放進材料包,然後抽真空,再找人送到客戶的家。(黎凱容攝)

說起她現在的「私人助理」,也是一位天生缺少左邊前臂的女生,雖然她只有一邊手掌,但字體秀麗,亦可以從事文書工作。她現在每天抄下網民的問題,再研究解答的方法。這位女生名叫吳慧玲,她曾經代表香港到雅典出戰羽毛球的國際賽事,但回來香港後有一段時間,卻只能從事清潔工作。「我鍾意做文書,我有讀書,覺得做清潔根本唔可以發揮自己嘅長處。」慧玲曾經做過幾年活動助理,但之後再去應徵其他公司的同類職位,仍然渺無音訊。 「等消息咯,次次一見到我隻手,老細都係咁講,其實等消息即係無消息。」

慧玲現為「好餸」做文書工作,她覺得此職位可以讓她發揮所長,所以會好好珍惜這個機會。(黎凱容攝)

殘疾人士、精神病患者找工作一直困難重重,可惜「好餸」這類社企只是少數,而且因營業額不足,自身難保。現在「好餸」每月虧損2萬,需要尋找長期客戶,支撐生意。除了救世軍,他們亦和不同的中小企合作,定期捐贈餸菜包,讓基層小朋友也可得到均衡營養。「我哋可以成日一單生意都無,真係好誇張,希望快啲可以穩定啦!」



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