WWF基因測試揭百佳將廉價瓜衫當紅衫魚賣 疑違《商品說明條例》

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世界自然基金會(WWF)香港分會上周揭發有本地超級市場出售的桂花魚及白鱔樣本,含有可能致癌的孔雀石綠或其代謝物無色孔雀石綠。該會今日(24日)再公布,有超市售賣與標籤不符的海鮮產品,當中華潤萬家超級市場標記為紐西蘭龍脷的產品,經基因測試後被驗出為鯰魚,另一個來自百佳超級市場被標記為紅衫魚的樣本,被驗出是批發價較紅衫魚平一半的瓜衫,涉違反《商品說明條例》。

WWF今年5至6月委託香港大學進行超市海鮮樣本基因測試,以核實海鮮產品標籤上的資訊是否正確。該會在三間本地超市(包括屈臣氏集團、華潤萬家超級市場及多泰投資有限公司)共24間分店購入11個急凍海鮮產品樣本,發現其中9個均沒有在產品包裝上提供基本及準確資料,包括其海鮮品種、來源地及生產方法(如野生摘撈或養殖)三項資料,涉嫌違反《商品說明條例》。

世界自然基金會(WWF)香港分會今日(24日)再公布,有超市售賣與標籤不符的海鮮產品。

測試結果顯示,其中一個於牛頭角上邨商場華潤萬家超級市場標記為紐西蘭龍脷的產品,經基因測試後被驗出為鯰魚。(WWF提供圖片)

測試結果發現,其中一個於牛頭角上邨商場華潤萬家超級市場標記為紐西蘭龍脷的樣本,經基因測試後被驗出為鯰魚,若是野外捕撈的鯰魚是受威脅品種。基金會指出,該樣本的品種及來源地與標籤不符,且未能提供生產方法。

沙田第一城銀城商場的百佳超級市場被標記為紅衫魚的樣本,基因測試後驗出是瓜衫。(WWF提供圖片)

另一個來自沙田第一城銀城商場的百佳超級市場被標記為紅衫魚的樣本,基因測試後驗出是瓜衫。根據魚類統營處於6月的批銷海魚價格,瓜衫(冰鮮海魚)每公斤售48港元,紅衫魚每公斤售100港元。

瓜衫。(漁護署網頁)

紅衫。(漁護署)

基金會高級項目主任(可持續發展 - 海洋)陳悅珊表示,若魚類完整展示給市民,一般很容易分辨紅衫魚及瓜衫的分別,但當這些魚類被冰鮮、被「斬頭斬尾」,甚至被做成魚柳,單憑肉眼難以分辨。她指,百佳超級市場雖然沒有把瓜衫以紅衫魚售價出售,一包只售15.9元,但擔心未來有超市繼續以此方式誤導市民。

WWF認為,超市集團在發展環保海鮮市場上責無旁貸,應加強措施防止因海鮮標籤出錯而為消費者、環境及其企業帶來的風險,並必須採納完善採購政策,以確保其出售海鮮來自可持續發展漁業,以及提供足夠和準確資料的產品標籤。

陳悅珊表示,冰鮮魚類產品一般難以靠肉眼分辨魚類品種,希望超級市場在產品包裝上提供基本及準確資料,包括其海鮮品種、來源地及生產方法(如野生摘撈或養殖)。(勞敏儀攝)

她說,根據目前法例,只要求產品列明魚類俗名及來源地,但海鮮學術名稱及生產方法則並非法例要求,而在是次測試發現,涉事9個樣本不是沒有列明學名,就是列錯學名。她指出,香港是亞洲人均海鮮消耗量第二高的地區,而超級市場是市民購買海鮮的其中一個銷售點,商戶有責任提供產品正確資料,定期抽查產品,令市民食得安心。

華潤萬家指,對有關測試報告結果表示關注,已即時把相關產品全線下架,並會與供應商瞭解及跟進有關標籤事宜。

百佳則回應指,出售的急凍海鮮產品,每一批次都附有當地政府發出的衛生證書,符合香港政府規定,而出售的急凍海鮮上的產品標籤均清楚列明其市場名稱、學名、產地、入口/經銷商等資料。百佳又指,沒有將急凍紅衫魚零售價標高。百佳會將所出售的急凍紅衫魚暫時下架,再向供應商作進一步跟進。

WWF購入11個海鮮產品樣本,除購於Great及Kai Bo的樣本外,其餘9個樣本均沒有在產品包裝上提供基本及準確資料。



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