【告別裕民坊】老店主走過家庭巨變 難敵重建巨輪 盼與街坊再會

撰文:張嘉敏
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光陰荏苒,時代巨輪無情輾過一切。市建局去年拋出一億元方案,為糾纏多年的觀塘重建計劃填上休止符。裕民坊的一眾商舖將於本月28日前遷出,再多不捨也要離開。
走過昏暗的橫街窄巷,於不起眼的角落傳來陣陣豆漿香氣。屹立逾20年的永興豆漿王是區內「名店」,更是老闆劉生劉太半輩子經營的心血。從地鐵通車再到觀塘重建,滿布歷史痕跡的小店不僅歷盡觀塘區變化,對劉太而言更是承載著一家人的回憶。遷出的大限將至,倆口子坦言會否重開仍是未知數,只盼日後能覓得合適的舖位,再與街坊相聚。

看似普通的豆漿,每一口均暗藏劉生劉太的心血。(李澤彤攝)

熙來攘往的觀塘道上,不乏高樓大廈、名店商場;惟一街之隔的裕民坊,卻有如時間靜止,殘舊的建築仍可見時代的印記。「我哋嘅豆漿最好飲,秘訣就係用心整。」年過六十的劉太對自家製的豆漿充滿信心,「由中午十二點開始整(豆漿),一直忙到零晨一、兩點先有得唞。」

屹立裕民坊逾二十多年的永興豆漿王,屬區內數一數二的「名店」,甚至有留學國外的客人稱,每次回港均必定光顧,品嘗「家的味道」。

由三十多年前於觀塘碼頭擺檔,到面對重建計劃,豆漿店歷盡觀塘變遷。(李澤彤攝)

經歷家庭巨變 見盡觀塘變遷

劉太憶述於三十多年前起於觀塘碼頭「擺走鬼檔」,然後見證地鐵通車,「通咗車之後,船就無人坐。」兩夫妻輾轉間遷到裕民坊,一晃廿多年過去,「唉...變咗好多,變到全部係新樓,咁樣嘅小店全部無晒。」兩口子歷盡觀塘變遷,亦見證客人的成長,「(客人)拍拖時就幫襯,到仔女都讀大學,然後(仔女)又會來幫襯。」

塵封的招牌、窄小的店舖,對於二人而言卻全是一幕幕溫馨光境。(李澤彤攝)

對街坊、社區縱有不捨,但更感觸的來自店內一幕幕不願抹去的記憶。劉太的幼女及女婿不幸於七年前的南丫海難中去世,「個女以前放假就會來幫手...嗰時我哋休息了一段好長時間,(店舖)都有啲回憶。」經歷家庭巨變,一家人仍能團結再出發,「大女同埋兩個孫依家間中都會落嚟幫手;」惟面對重建的巨輪卻束手無策,「沒有辦法,畢竟都要拆...」

不捨街坊 希望重開店鋪

受觀塘重建計劃影響,現時於裕華大廈及國泰大廈的商戶,將需於本月28日或之前遷出,永興豆漿王是其中一個商戶。辛勤半輩子,一度考慮趁重建關閉小店,「兩公婆都做到周身痛,但一聽到啲街坊話好味,我哋又唔捨得。」

他們一直於區內尋覓合適的舖位,無奈大部分租金高企,難以負擔;亦有考慮待日後重建完成後,遷到市建局承諾預留舖位的新商場內重開。但兩人又擔心長達兩年的空白期內出現變數,加上店舖位置須由市建局指定,「怕街坊搵唔到我哋。」故日後會否重開仍是未知數。

「唔使收錢啦,」這份人情味仍能延續下去嗎?(李澤彤攝)

市建局去年就觀塘重建計劃內的第五發展區,以一億元向裕民坊一帶的違例構築物用戶,提出特惠賠償方案。市建局早前稱於限期前收到91份接納搬遷建議回覆,「經營者」及「持有人」接納建議的比率分別高達90%和87%。對於限期後仍未遷出的商戶,預計政府將於今年中引用《收回土地條例》收回土地,估計需要一年多的時間完成第五發展區的收地和清場。