【寒流到】粟米縮水 彩色椰菜花「告急」 有機農劈價「搶救」
香港本周末氣溫將急速轉冷，全城熱議香港會否結霜，網民組團到大帽山歡賞奇景，另一邊廂，本地農民正心憂天寒會令農作物失收，血本無歸。寒流快到，田野中，淡黃、深紫、粉橙、青綠的彩色椰菜花未能長大、粟米結了果，卻縮了水，有農見氣溫快會急降，今日開始「忍痛」提早收割，劈價促銷，務求「搶救」彩色椰菜花。
以為香港沒有冬天
穿過橙色的大閘，踏進歐羅有機農場，已見到兩三個農民正蹲在田裏工作，農場主人黃如榮不久就踩著單車到來，向記者講解農場現時的情況。
近期天氣突變，氣溫急降，更屢次傳出香港落雪的傳聞。黃如榮無奈苦笑，直言意想不到，「早前還跟朋友說香港沒有冬天，想不到這幾天就突然轉凍」。天氣反常，總是叫人無從估計， 他指著農田旁的一棵芒果樹說，「芒果平常在夏天暑假期間結果，今年冬天竟然也會結果」。
又凍又濕 影響生長
農夫的生涯可說是望天打掛，天氣好，農作物自然長得豐實，今年冬天卻令歐羅有場農場場主黃如榮有點頭痛。走進田野，黃如榮指椰菜花在冬天最當造，最佳生長氣溫是攝氏10至15度，而且天氣要夠乾爽。「這樣會長得最漂亮、最壯實」。他指，香港天氣不太冷，最適宜椰菜花生長。黃如榮原本估計今年冬天椰菜花應可大豐收，誰料這星期天氣變得又凍又濕，嚴重影響收成。「呢排翻起北風，再加上雨粉紛飛，好難搞」。萬一菜葉上的水點結霜，凍傷椰菜花，更加血本無歸了。
專頁告急 促銷彩色椰菜花
天氣不似預期，氣溫轉冷似乎已成定局，黃如榮自然不能袖手旁觀。為免彩色椰菜花失收帶來嚴重損失，他唯有臨時變陣，索性提早收割。他昨在農場的Facebook專頁「告急」清貨，向網民提供優惠價，希望盡快賣出這批共500個的彩色椰菜花。消息發佈後，已有不少市民訂購，黃如榮手機整朝響個不停，他笑言現時反應頗為熱烈，正與客戶安排時間送貨，希望本周末，氣溫急降前，能順利清貨。
「粟米節」失色
這次寒流襲港，受害的不止椰菜花，黃如榮帶記者走入粟米田，指著一棵棵細小的粟米，「上星期以為會長得肥肥大大，但現在還是這麼小」，黃如榮一臉無奈。原來有機構打算舉辦粟米節，為支持農業發展出一分力，特意向黃如榮要一批粟米作展覽。該機構原定下星期取貨，但現在粟米「貨不對辦」，黃如榮自言除了要承受損失外，也認為一個農業活動缺少有質素的農作品，無疑失色不少，他說時也難掩失望之情。
黃如榮坦言，對農作物受天氣影響而受損，早已有心理準備，但希望周末的寒流不如預期般強勁，始終「唔想損失咁多」。他表示已加緊收割已成熟的農作物，盡量減低損失。
