楊振寧光顧老牌照相館結業 街坊眼鏡店清貨 第一城小店黃昏
大埔運頭塘、沙田水泉澳邨，最近商場內的小商戶被業主迫遷，叫苦連天。私人屋苑的老店也不能幸免。有30多年歷史的沙田第一城，商場約六年前進行大翻新，陸續踢走小商戶。商場內有一間照相館，開業已有33年，諾貝爾得獎主楊振寧亦是老顧客，惜下月租約期滿後，商場業主要求他們遷舖，老闆娘無計可施，只好離場結束營業。另一家守業十多年的街坊眼鏡店，近日都貼上租約期滿的清貨標語，為一旦未能跟租業傾妥租金，做好準備。
屹立沙田第一城33年的老字號相館，多年來努力創建口碑，擁有強大客源網絡，最終亦敵不過科技追趕、業主按年加租要求搬遷舖位等。四面楚歌情況下，負責人選擇退下火線回歸平淡，結束用心經營的第二個家 ── 百合照相館。
人生好似無幾多個十年，更加無幾多三十年，但我都有好好嘅回憶，好多謝客人。
見證第一城由20座變52座
回憶像風捉不住，但可用相片抓緊美好一刻。百合照相館於1984年在第一城開業，老闆娘Lisa（嚴曉紅）笑言，見證著整個第一城發展，這裡從只得20多座樓宇，到至今的共52座。她指，於八十年代頂盛時期，於沙田新城市廣場及沙田中心各有一間婚紗店，另外於全港亦有五間沖曬店，風頭一時無兩。
可惜面對時代變遷，踏入數碼化年代，一般拍照及沖曬變得簡單，一台電腦及打印機，安在家中亦能自助列印相片。由傳統的黑房沖曬，走到機器沖曬，傳統沖曬舖及技術漸漸失傳，誰想到老字號沖曬店被時代淘汰。
經營婚紗店 對攝影執著
照相館負責人Lisa表示，30多年前胞兄於當年龍頭的芝柏婚紗公司任攝影師，機緣巧合下投資創業，兩兄妹一起打理婚紗店及沖曬店。曾營婚紗店，對於人像拍攝有一定深入了解，對拍攝及效果很執著。她笑言：「我服務到佢哋（客人），佢哋又好滿意我嘅服務達到佢要求。」
老一輩沒數碼相機、攝影機、手提電話。菲林相機曾是唯一紀錄影像的工具，打開相機背，小心翼翼捲上菲林，細心地聽到「吓喇」一聲，代表上好菲林，終可準備拍照。相片中主角在鏡頭前，擺好姿勢及表情後動也不動，攝影師聚精會神看著觀景器，對焦，手指頭按下相機快門，光影反射到菲林上；再將菲林放在菲林沖印機上，等半小時，每張絕無僅有的照片就此「誕生」。
最貴280元一打證件相
在手機已成攝影機的年代，這家老牌照相館，影相收費絕不便宜，一打照片從100元至280元不等。1957年諾貝爾物理學獎，美籍華人物理學家楊振寧亦是老顧客，當時楊振寧到相館拍照後，之後帶同母親到場拍攝人像照。當年Lisa胞兄，為她拍下當時楊振寧母子到相館時的花絮照。
拍照經驗豐富 媽媽會帶隊到場光顧
要為小朋友及嬰兒的證件相最難，他們通常都搖擺不定，甚至嚎啕大哭，令攝影師煩惱不堪；訪問當日，相館門外等候影相的人有增無減，當中不少是穿上整齊校服的幼稚園及小學生，一臉稚氣拖著父母的手，戰戰兢兢地走進攝影棚，Lisa與丈夫一個負責逗小孩，將他們的視線帶到鏡頭前，一個負責按快門拍照，「咔唰！咔唰！」其丈夫按下相機快門，完成高難度嬰孩證件相工作，讓家長亦鬆一口氣。
以我自己服務態度係認真，我唔可以就咁拉塊布畀人影相。
數年前花20萬元裝修 業主要求搬舖
數月前，Lisa接到業主通知要收回舖位，要他們搬遷到附近商場。她指出，數年前相館才花費近20萬元裝修，但是租約期滿後，業主一聲令下要求搬舖，並且還原舖內所有裝修交吉，Lisa無奈道：「加租一般都要加，但係要我搬舖我就唔接受囉，我哋毫無準備，都覺得好無奈！」
由於他們不想離開現有舖位，根據預算相館需要花費數萬元還原裝修，並花費約30萬元裝修新舖，無可奈何結束營業。Lisa直言，目前的經營環境下，她不想再作投資，因此選擇退下來好好休息，她眼泛淚光說：「既然咁樣（業主提出搬舖），順其自然或者我應該退落嚟，但係都有點傷感，同埋唔捨得囉！」「其實好多客人都係三代幫襯我哋，爸爸到兒子到孫，佢（顧客）小朋友當年只係1、2歲，現在都30幾歲喇！」
她更表示，自相舖張貼公告指終止營業後，很多街坊表示婉惜，有人更為此傷心落淚，「最近呢幾個星期，facebook有我哋嘅消息，有搬到好遠嘅客人都嗱嗱聲嚟，話要影返張相留念。」因此，最近相舖都特別忙碌，臨別秋波，Lisa黯然地說：「我都好留戀呢到，30幾年積累咁多客人。」
租約期滿 街坊眼鏡店徬徨
除了老牌照相館要結業，另一個受租約問題困擾的小商戶「眼鏡界」，老闆李漢平於16年前進駐沙田第一城，他年輕時於香港理工大學取得眼科視光學學位，之後投身視光師行業。他曾於不同的眼鏡舖打工，曾經打本予伙記打理生意，但失敗收場。最終於16年前進駐第一城開舖，落地生根，一手一腳打理生意。
李漢平希望用專業技術幫助客人，但是視光師專業地位，未必得到認同，有人會覺得眼鏡看得清楚就可以，更會忽略視光師意見，以至「戴錯眼鏡」，「客人攞嚟嘅眼鏡好多都錯（度數）真係錯得好離譜。」
李漢平憶述，有客人曾在連鎖眼鏡舖配眼鏡，其後找他配新眼鏡時，發現之前的視力測試結果出錯，建議他重新驗眼及改用另一度數鏡片。離開前，李著客人需習慣新鏡片，初時會有點暈眩但會慢慢習慣，誰不知翌日對方就要求，他換回原本度數的鏡片。
每次客人問他新鏡片何時能看得清，李漢平指自己並非醫生，未能用藥去控制時間，只能依配戴者的自主神經，操作雙眼是否控制眼部變化，「如果你同佢重新驗眼，（新數據）同佢帶緊嘅度數有出入，客人好多時唔願意花時間，去接受新事物。」當面對頑固的客人，他只好盡力說服，如果真得覺得不合適，他都需要「硬著頭皮」自資幫客人更換新鏡片。
市場變化會令租值升高，係咪每個小商戶都負擔得起？
業主開價新租金 自己按能力還價
李漢平指，早年眼鏡舖是在銀城廣場，由於百佳超級市場需要大面積位置，業主經重新規劃後，他只好搬到對面商場經營，「一般都係差唔多時間，就收到（業主）電郵，話同我地去傾續約時間，條款又係點」。他認為，有舊租戶的舖與其他舖位相近，可能有新租戶需要大面積舖位，或者業主經考慮後需要他們進行搬遷。
李指，每個人做生意都是為了賺錢，只是賺錢用的手法是否合理，只要不太離譜就可以，他解釋：「因應社會經濟狀況，本身商場狀況營運能力，去做到同我哋傾加幾多（租金），人哋話加幾多你唔使一口答應人。」李先生認為，整個討論新租金過程都是「討價還價」，雙方可以用數個月時間慢慢討論，他無奈道：「之後都冇乜打算，傾得掂就一定留低，傾唔掂先再打算喇。」
門外貼有「租約期滿，鏡架全部七折」的告示，不少街坊都查詢是否結束營業，李先生指眼鏡舖並非結束生意，這段時間只是商討租約問題。他解釋：「當然都留有兩手準備，散一散貨盡量攞得多現金，萬一傾唔到（新租約）我哋都可以拎住舊錢，去第二度做生意。」
商場翻新小商戶撤離 大財團入主商場
近月，沙田第一城出現不少吉舖，以及很多商舖都貼出搬遷啟事。第一城有52座屬全港大型屋苑之一，加上附近其他屋苑居民都會到第一城的商場消費，商戶自然有更多商機。部分第一城小商戶，早已分散到附近的河畔花園及愉翠苑等地。
沙田第一城兩個商場原稱「第一城中心」及「銀城商塲」，早年商場翻新後，正式名為置富第一城、置富第一城·樂薈，由置富產業信託（778）持有，即首富李嘉誠旗下集團長江實業管理。置富產業信託旗下擁有17個商場物業，當中包括置富第一城、都會駅、青怡薈及置富都會等。
自第一城商場翻新後，不少連鎖大財團在商場駐足，當中包括豐澤、屈臣氏、萬寧、大家樂及大快活等，令很多小商戶被迫撤離，搬到附近商場及舖位，甚或是結束營業。
