【職場健康】麥當勞日派千杯奶茶 切記適可宜止 免得致肥又傷胃

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麥當勞近日將3款「超值選」漢堡的銷售條款更改,變相將早餐時段的優惠取消,但卻於今天(5月16日)於全港每間分店免費派發1000杯奶茶,未知是否以此作補償。

失去平價早餐,換來免費奶茶,或許算是聊勝於無,但其實奶茶喝得多,對打工仔而言亦未必是好事……

一杯奶茶含有的熱量,對於OL 而言實在難以消耗。(資料圖片)

雖然這個世界沒有免費午餐,卻有免費奶茶。麥當勞夥同其啡茶供應商「捷榮集團」將以舉行首個「全港奶茶日」為名,於5月16日早上7時起,在每間麥當勞餐廳免費派發1,000杯熱港式奶茶(但不適用於沙田馬場及跑馬地馬場分店);於本星期四及五(5月17及18日)期間,市民亦可以於餐廳的應用程式下載換領券免費換取奶茶,換言之,打工仔一連三日都可享相關優惠。

不過,若以健康角度來說,其實奶茶還是不宜多喝,如喜愛或經常飲用奶茶的打工仔,更應留意以下3點:

1. 隱形威脅:糖分!

為着可口,不少人都習慣為熱奶茶加些糖(或是直接買杯不走甜的凍奶茶),但其實這無形中就會增加了身體每天攝取糖分的總量,長期攝取過量糖分,當然對身體多害而少益。

另外,有些打工仔或因時間所限沒空吃早餐,就覺得喝一杯奶茶總算較「頂肚」,不致肚子空空地工作,但其實一杯糖分過高的奶茶,它的升醣指數(GI)是很高的,這會令血糖的濃度快速提升然後快速下降,繼而使人容易產生飢餓感,這對正在控制食量的打工仔來說無疑是一項挑戰,而血糖急速上升亦有機會造成難以集中、尿頻及容易感疲倦等狀況,短期來說會影響工作表現,長期則可能令人容易患上糖尿病等長期疾病。

若飲得太甜不健康,那「走糖」就可以了嗎?那又要當心人家不落糖(或糖水),卻就相應地落多一點奶精呢!(資料圖片)

2. 當心反式脂肪

坊間不少奶茶都是以茶粉及奶精沖調而成,這些產品或含有人體不易吸引及消化的反式脂肪,若經常攝取,易造成肥胖;長期坐着工作的打工仔,更可能因此令腰腹積聚脂肪,鍛鍊出一個大肚腩來。

曾有研究指,1杯奶茶的熱量是相等於半碗白飯。早餐已「喝了」半碗白飯,加上午餐、晚餐所吸收的熱量,想減肥也充滿難度吧!

奶茶與白飯的熱量比例

1杯熱奶茶(240毫升,不加糖):約110kcal

1杯凍奶茶(300毫升):130kcal

1平碗白飯:220kcal

打工仔若習慣每天1至2杯奶茶,意味着將與減肥目標漸行漸遠,但更值得留意的,是反式脂肪會令血液中的總膽固醇增加、濃度提升及令血液變得黏稠,這或會令患上心血管疾病及中風等的風險提升;亦有研究顯示,如大量攝取反式脂肪,亦可能影響人們的記憶力。因此,喝得太多奶茶,是會對健康有即時及長期的不良影響。

港式奶茶多以真正茶葉沖調,茶味當然更濃,但所含的咖啡因亦可能因此增加。(資料圖片)

3. 留意咖啡因含量

與咖啡類飲品相比,港式奶茶的咖啡因含量應比前者為少,但這卻不代表打工仔就可以肆無忌憚地享用。據香港消費者委員會與香港食物安全中心於2013年發佈的研究指,以每杯分量計算,港式奶茶樣本每杯平均含有170毫克的咖啡因,甚至有幾個樣本更是飲用一杯已攝取200毫克或以上的咖啡因。

一般的成年人,應以每天不攝取多於400毫克的咖啡因為安全指標(孕婦、有意懷孕者、長期病病患者及年青人應攝取更少)。適量攝取咖啡因,可能有助提神、提升專注力及反應及降低患有心血管疾病的機會,但如攝取過量的話,則可能引致心悸、失眠、焦慮及影響腸胃與骨骼健康等問題,影響身體健康。

換言之,就算是有免費奶茶,其實也要留意相關的健康代價,打工仔在飲奶茶時記得多注意個人的體質。

(資料來源:香港消委會、FoodNext、The Guardian)

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