【社區教室】跳出課室走進舊區　在橫街小店學習和實踐軟技能

舊區是一本百科全書

馮sir形容舊區是一個社區學堂，因為橫街窄巷的店鋪較多元化，例如香燭店、樓梯鋪、改衣店，還有各種招牌和樓齡不一的建築群，而且各有歷史背景。Ernest記得一次做社區導賞時以氣味為主題，讓小孩蒙着眼睛，走到不同的商店，要單憑味覺來猜這是什麼店：「我們走進一間24小時自助洗衣店，當中充滿洗衣粉味，很容易便能猜到，但舊區為甚麼會越來越多自助洗衣店呢？因為該區劏房愈來愈多，租客往往沒有洗衣機，自助洗衣店便越來越多。」

除了從店鋪認識每區情況，Ernest又指有家長即席與小孩話當年，根據當時身處的店鋪回想兒時生活，小孩能即時發揮想像，亦較易代入爸媽的世界和回應，親子間也多了共同話題。但即使這麼多學習素材藏在舊區，它們卻不會動不會說，要靠大人為小孩解說：「我們做的只有七成，就是帶他們到小店，餘下的三成便要靠家長發揮。」

有家長或許會認為舊區較雜亂，較喜歡明亮整淨的商場，馮sir指兩者的空間運用模式不同，商場和超市每一處地方、貨架都設計得剛剛好，不會有太多變化。而舊區每間鋪、梯間、行人路的闊度都不一樣，小店的貨物今天放到行人路上擺賣，明天可能又收回去，每天都不斷變化，市民亦要不斷適應，「要共生便要互相商討和遷就，當家長有所不滿時如何與店家溝通，這也是小孩的身教。」

豬肉佬榮哥與肉類切割員

馮sir表示一次與小孩傾談時，小孩指香蕉是白色的，因為爸媽每次都會把香蕉去皮切好才給他。馮sir形容小孩的生活知識來源相對較狹窄：「現代生活較富裕，很多家庭都有工人，食物去到小孩眼前已加工好，但魚是怎樣劏的？瓜菜原本的樣子又是怎樣？」當然，如要認識日常生活用品的原本面貌和來源，走進大型超級市場也能做到，但在街市、舊區能找到的，還有人情味，Ernest 以豬肉佬榮哥與肉類切割員來解釋。

「如說切肉，街市和超市的切法可能一樣，但街坊與店員的互動卻非常不一樣。在街坊眼中，他們不會認為榮哥是個專業的肉類切割員，他就是榮哥，榮哥賣的肉不會滲水，或許會較鄰鋪更願意搭多塊豬頭骨，跟他買肉時也會互相問候一兩句，今天生意好嗎？小孩成績如何等等。而超市的肉類切割員在工作上可以很專業，但未必會跟你打牙骹，跟市民就只是供求關係，心態或許只是打份工，沒有太多心思跟客人建立關系。」Ernest指這種互動在舊區十分活躍，因此小孩接觸人的密度較高。

「很多人走進店鋪購物時，只知道自己想買什麼，卻不知道自己需要什麼。」當小孩想買一件玩具時，他真正需要的是一件新玩具，還是需要朋友、快樂或群體生活？馮sir指商場設計固然工整乾淨，但相對亦欠缺人情味，而人情味就是人與人之間的對話。「到連鎖店購物不太需要跟店員對話，你選好想要的，店員逐一過機、收錢，便完成整個買賣過程，仿佛多留數秒也不能。」

馮sir解釋舊區與新區的生活形態不同，影響了人與人之間的互動性。舊區的店鋪多是家族式經歷，一家兩代都住在該處，與社區連結強烈，因此也促進了街坊間的互動性。但新區連瑣店的職員大多是跨區上班，與社區沒連繫，因此與客人就只是消費者和提供者的關係。

難道要孟母三遷？

要開展社區生活，馮sir和Ernest都表示不代表要刻意搬到舊區，即使新市鎮被喻為「無街之城」，卻並非完全沒社區：「最簡單，可以從認識鄰居開始，或主動跟店員問候，總有方法把冰冷的生活變得人性化，即使環境不配合，自己也能創造。」

「躍變．龍城——九龍城主題步行徑」參加了賽馬會「不一樣教育節」體驗日，帶領小學生和小學老師走進九龍城，在街道和小店進行田野考察，讓參加者體驗互動教學，了解如何把社區的豐富素材用作教育，讓教育有更多不一樣的嘗試。

社區地膽教室—街道及小店篇
日期：11月24日（共兩節）、11月25日（共三節）
地點：香港兆基創意書院
每節工作坊對象分別為小學老師和小學生，參加方法和詳情請按此查詢。