Starbucks CEO稱 要將中國外賣經驗帶回美國

撰文:鄭寶生
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Starbucks在近年在中國快速發展,已經成為一股咖啡勢力。主席兼行政總裁Kevin Johnson接受訪問時表示,會將把中國的外賣經驗帶回美國。

近期瑞幸咖啡透過大規模集資快速開店,而Starbucks亦改革咖啡銷售方法,透過外賣平台餓了麼配送咖啡外賣。

外賣送到客戶手上 「溫度與咖啡師剛調好相同」

Kevin Johnson在上海的Starbucks旗艦店接受訪問,贊揚中國的創新速度「快過過全球其他地方」。

咖啡迷應該知道,咖啡放得久了會變味,熱咖啡溫度下降會變酸。而Kevin Johnson就指出,外賣咖啡送到客戶手上時「溫度與與咖啡師剛調好的時候相同」。

他表示,中國的外賣銷售經驗,將會帶到包括美國在內的其他地方。

Starbucks在1999年進入中國市場,公司稱去年每15小時就開一間新店。目前該公司已經有超過3,000間店,預計到了2021年累計再開多數千間店。