海底撈跌近4%　內地推糧食節約行動方案　遏制餐飲消費環節浪費

內地推糧食節約行動方案，內地餐飲股重挫，海底撈（6862）、呷哺呷哺（0520）跌近4%，九毛九（9922）、頤海國際（1579）跌超5%，百勝中國（9987）跌逾2%。

中共中央辦公廳國務院辦公廳近日印發《糧食節約行動方案》，要求到2025年，糧食全產業鏈各環節節糧減損舉措更加硬化實化細化，推動節糧減損取得更加明顯成效，節糧減損制度體系、標準體系和監測體系基本建立，常態長效治理機制基本健全，「光盤行動」深入開展，食品浪費問題得到有效遏制，節約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風。

在堅決遏制餐飲消費環節浪費方面，加強餐飲行業經營行為管理，包括鼓勵引導餐飲服務經營者主動提示消費者適量點餐，主動提供「小份菜」、「小份飯」等服務；單位食堂要加強食品採購、儲存、加工動態管理，推行葷素搭配、少油少鹽等健康飲食方式，制定實施防止食品浪費措施；切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理等。