營多撈麵你不知道的6件事　產地不止印尼？不應叫撈麵？

十個大學生，十個半都會食過營多。營多在嶺大還有另一個名字，叫低調麵，取「抵X麵」諧音，顧名思義，營多售價便宜又飽肚，好抵。吃過營多沒有十年也有八載的你，由今日開始，除咗食，不如都了解下陪伴你幾個寒暑嘅營多撈麵？

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1.　Mi Goreng點解？

營多撈麵在印尼發明，包裝上的Mi Goreng自然是印尼語。

Mi，代表麵；Goreng，代表炒。所以其實營多撈麵應是營多炒麵！

2.　印尼麵食出現因糧食短缺？

1966年，印尼糧食短缺，當時的總統蘇哈托向美國求助，美國便向印尼輸出稻米及小麥。

但由於當時印尼人不太習慣食小麥，印尼人便將小麥磨成麵粉，再製作成麵條食用。

3.　營多點發跡？

自從小麥進口，印尼小麥人均耗量由1966年的300克，上升至2010年的18公斤。

事實上，營多並非印尼第一個麵食品牌；第一及第二個印尼麵食品牌，分別為Supermi及Djajadi。

Indomie最初其實是由Djajadi創立，但三林集團於1984年與Djajadi成立合營公司，後期更收購Supermi。

三林集團期後取得合營公司控制權，正式主導印尼麵食市場。

4.　產地唔止係印尼？

印尼撈麵乜唔係喺印尼做？早在1996年，營多已經在尼日利亞建廠，並於埃及、蘇丹及肯尼亞等地設廠。

而在2015年，更在摩洛哥興建第六個位於非洲的廠房。

5.　為何成大學生至愛？

1990年，印尼華僑呂凌鳴父母，取得營多代理權。

有代理權，點宣傳先好？即食麵類食物，最好就是向大學生埋手。

1993年，呂凌鳴決定贊助大學迎新營，主動帶營多入大學生市場，嶺南同學更會稱營多為「低調麵」（諧音：抵X麵）。

漸漸營多就成為大學生寵兒，並將熱潮擴展至一般港人。

6.　食得多會肥？

係，真係好肥。以每食用份量計算，一個營多的能量為433 kcal，食一個已經等於兩碗飯。

每次食營多都覺得營多好鹹？無錯，每個營多含960毫克鈉，食一個已是每日攝取量的48%，食兩個已差不多爆棚。

至於總脂肪，每個營多均含17克脂肪，佔每日攝取量26%。

所以愛營多還愛營多，都係唔好食太多啊！

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