戶外活動補充體力 12種方便攜帶及儲存食物

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當人作長期活動時,少不免消耗體力。當然要有食物儲備,小編推介12種容易購買及儲存的食物,既可補充體力又可對抗疲勞。為長期作戰作好準備!

當人作長期戶外活動時日曬雨淋,少不免消耗體力。當然要有足夠食物儲備,小編推介12種超市及便利店也可購買,又容易攜帶及儲存的食物給大家。既可補充體力又可對抗疲勞,為長期作戰作好準備!

戶外活動時需帶備足夠食物補充體力。(Vegan all the Thyme網站圖片)

1 牛油果

牛油果含有維生素B5(pantothenic acid),可以令身體把食物轉為能量,而且有健康的脂肪與纖維,可以幫助食物的營養獲得吸收,纖維則會幫助餐後穩定血糖,讓人體維持均衡的能量。

2 堅果

堅果含有豐富的亞麻酸和維生素E,具有抗氧化的作用,而且還是一種高能量的食物,含有的不飽和脂肪酸比較多,容易被分解,在緊張的工作之餘進食少量堅果,可以為身體提供一定的能量。

3 番薯

番薯有複雜的碳水化合物,會緩緩釋出葡萄糖,提供穩定的體力。番薯也有豐富維他命 C、胡蘿蔔素、鎂和鐵,都是提供能量的主要元素。而且纖維含量也很高,讓你飽足感更長久。水煮或蒸煮後可存放較長時間。

4 香蕉

香蕉含豐富及優良的碳水化合物、鉀及其他營養素,能迅速補充能量。而鉀還可以幫助身體補充水分,糖分及碳水化合物。它的植物營養素,讓人體很快地恢復體力。放在香蕉盒內,就不怕壓壞了。

5 黑朱古力

朱古力是比糖果更好的選擇,選可可含量75%以上的更佳,因為糖分較低,而且可以提神並改善心情。朱古力能有效對抗疲勞,運動之前吃或者運動之後吃都比較不錯能補充熱量恢復體能,有效地補充丟失的糖分。

6 椰青水

椰青水是優質的天然運動飲品,它有天然電解質。當流失大量水分及電解質時,椰青水不但可補充水分,亦可幫助排走廢物。可避免身體脫水,更可補充流失的體液。各大超市及便利店可在找到。

7 燕麥片

燕麥片是一種富含纖維的食物,纖維能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,可使人體血糖水準一直維持在較高水準,使人體源源不斷地獲得能量。亦是放便攜帶及儲存的食物。

8 葡萄乾

葡萄乾可以提供人們所需要的養份。葡萄乾的營養價值非常高,它的主要成份為葡萄糖,及少量膳食纖維。葡萄糖被人體吸收後,就會立刻變成身體所需要的能量。

9 雞蛋

雞蛋容易被消化,它的蛋白質屬於完全性蛋白質,是運動後最佳食用食物之一。它含人體所需的全部氨基酸 (amino acid)﹐促進消化及吸收蛋白質,同時減少肌肉的破壞。烚蛋是最方便攜帶及存放。

10花生醬  

花生醬蛋白質豐富,可媲美蛋和奶。花生的蛋白質豐富約有30%,而且比動物性蛋白質更易被人體吸收。花生醬含碳水化合物、豐富蛋白質和脂肪,這3種營養素為身體提供充足能量,並維持血糖穩定。但須留意要選擇少油及添加糖的花生醬。

11牛奶  

喝牛奶比喝能量飲品更好!出汗愈多,體內流失的鈉和鉀也愈多,牛奶有豐富的電解質,可即時為身體補充電解質。更有研究顯示,牛奶能停留在體內的時間,比能量飲品或水較長,讓血液慢慢吸收,保持體內濕潤。而1杯脫脂奶中,可獲取8克蛋白質,有助修復肌肉。

12 奇異果

疲勞和壓力容易使體內細胞受到自由基攻擊,造成氧化傷害。奇異果有助消除自由基,減低疲勞的感覺。它含有豐富的維生素C,補充腦力所消耗的營養。它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。



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