儲糧清單|日本人票選杯麵Top10!腐皮烏冬上榜、合味道這款奪冠

撰文:西米Lu
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【日本杯麵】第五波疫情持續升溫,加上傳出「小禁足令」消息,不少人都開始買定儲糧,以備不時之需。在儲糧清單上,排頭位的乾糧必數方便又飽肚的杯麵!早前,日本大型投票網站「gooランキング」公布一項人氣調查結果,由過千名網民票選出最好食杯麵Top 10,想知你最愛的口味有沒有上榜,即拉落下文睇完整排名,下次去入貨就識揀啦!

【第10位】明星 一平夜店炒麵(22票)

日本明星食品推出的皇牌「一平夜店炒麵」曾經入選全球10大美味即食麵之一,捲曲幼麵配上日式炒麵醬汁,香濃又惹味!最重要是加入附送的芥末蛋黃醬,微辛味道有助中和少麵的整體油膩感,不少網民更大讚芥末蛋黃醬才是這款炒麵的「靈魂人物」!

【(同)第8位】Peyong 日式炒麵(30票)

驟眼看,這款Peyong炒麵與另一款Peyoung炒麵的包裝非常相似。根據日本傳媒的說法,原來兩款都是丸嘉食品旗下的即食炒麵商品,而兩者最大分別就是Peyong炒麵不含肉類,味道和醬汁味道基本上是一模一樣!

【(同)第8位】合味道 香辛番茄味杯麵(30票)

微辣的番茄湯底,帶有恰到好處的酸味,是最適合炎熱天氣品嘗的開胃滋味!推出至今人氣依然高企,曾經被日本人票選為最愛合味道杯麵Top 5,酸辣口味尤其深受女士們歡迎!

【第7位】Maruchan 赤狐腐皮烏冬(48票)

烏冬的上湯湯底用上日本鰹魚和昆布熬煮而成,配上口感順滑的麵條,以及炸腐皮、魚板和雞蛋等配料,溫和的味道是不少人的宵夜之選!

第三位:東洋水産 紅蓋狐烏冬麵-赤いきつねうどん 東(東洋水產Suisan官網)

【第6位】Peyoung 日式炒麵(55票)

Peyoung日式炒麵推出至今超過40年,醬汁口味偏濃郁,入口不算太過油膩,是陪伴日本人成長的Comfort Food之一!

【第5位】合味道 咖哩味杯麵(57票)

咖哩味杯麵同樣是合味道的人氣商品,微微濃稠的咖哩湯汁帶有蔬菜的甜味,有日本網民稱「光聞到香味就可以引起食欲」;有人則推薦「邪惡版」食法,在麵條加入沙律醬和芝士,化身成芝士咖哩味杯麵,味道加倍香濃!

【第4位】日清 咚兵衛腐皮烏冬(58票)

日清咚兵衛腐皮烏冬在香港都有不少支持者,清爽的鰹魚風湯底配彈牙烏冬,加入日式炸腐皮,深夜食都不會太有罪惡感。在日本推出的同款產品,更細分為關東版和關西版,前者用鰹魚上湯為基底,製作出濃口醬油風味,味道比較濃郁;後者則著重呈現食材的味道,湯底比較清淡。

【第3位】日清 U.F.O炒麵(64票)

日清U.F.O炒麵在1976年推出,至今已有超過45年歷史!相比起其他品牌的炒麵,U.F.O炒麵的和風醬汁偏濃厚,配料方面則有椰菜及蘿蔔等,帶出日本屋台的鐵板炒麵風味。

【第2位】合味道 海鮮味杯麵(114票)

濃郁鮮甜的海鮮白湯配搭麵條帶出清爽口感,獨有魚介風味成功吸引不少支持者,有網民更大讚:「恰到好處的鮮味令人欲罷不能!」

【第1位】合味道 醬油味杯麵(215票)

合味道推出的醬油味杯麵同時是全世界第一個發明的杯麵,對日本人來說,是從小到大最熟悉的味道之一。有網民表示:「試過無數個杯麵口味,最後還是覺得原味最好食!」