上環美食丨亞洲最佳女廚主理豆乳甜品限定店！布丁撻/香濃炸冬甩
撰文：草莓泡芙
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【上環美食】由亞洲最佳女廚主理的豆乳甜品品牌「Ān」，於上環設期間限定店，將會售賣如豆乳布丁、豆乳醬黃豆粉炸冬甩、法式豆乳布丁撻、豆乳朱古力曲奇等一系列豆乳甜品，全部均用非基因改造大豆製成，濃厚又嫩滑！
上環美食丨亞洲最佳女廚主理豆乳甜品限定店！布丁撻/香濃炸冬甩
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（圖片來源：IG@an_soy852）
由2015年獲得亞洲最佳女廚殊榮的Vicky Lau新創立的豆乳甜品品牌「Ān」，由即日起至8月6日，於上環開設期間限定店！
（圖片來源：Ān）
豆乳甜品採用非基因改造大豆，運用經過改良的傳統石磨方式，可以更少水份搾出香醇豆乳，保持濃厚口感。豆乳系列甜品包括豆乳焦糖布甸（$32）、豆乳製法式布甸撻（$28）、豆乳黃豆粉炸冬甩（$36）、豆乳朱古力粒曲奇（$20）等，豆乳控怎可錯過！
喜愛直接飲用豆乳的朋友，可選擇樽裝濃豆乳，口味包括原味（$16）、日本黑芝麻椰子（$23）、開心果（$29）、香蕉（$23）、杏仁味（$23）等，入口順滑帶有濃濃豆香；同時樽裝濃豆乳使用海藻糖製作，升糖指數低，較為天然健康，女士們也可無負擔一試。
Ān - Soy Milk 期間限定店
地址：DATE by TATE
日期：即日起至8月6日（逢星期四至六）
官網商店：https://datebytate.com/collections/an
DATE by TATE
地址：上環荷李活道210號地下
電話：6730 2494
營業時間：13:00-19:00
*逢星期日及一休息。