【準新人注意】沙田畫舫重開 中西合璧設計 最多可擺140圍

撰文:黃偉倫
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位於城門河畔的沙田畫舫,由會所一號(ClubONE) 接手後,易名為「水中天」,本月已經重新投入營運。畫舫外貌大致保留原有的大理石原貌,只施行少量翻新工程;而內部則大翻新,部分地方加以西方教堂特色,呈現中西合璧之風,全場共可設約140圍。另外,還有不足3個月,就是農曆7月,會所一號去年底推出婚宴淡季半價優惠,已有約300對新人毋懼傳統顧慮預訂,反映年輕人已不如過往般重視傳統,較少顧慮。

花費5,000萬元翻新的沙田畫舫已於本月重新營業。(黃偉倫攝)

沙田畫舫由會所一號接手後,成為會所一號的旗艦店「水中天」。鑑於畫舫見證不少港人的回憶,會所一號表示,保留以大理石建成的石舫原貌,只會在外觀上施行少量翻新,如於屋簷瓦面重新掃上深炭灰色油漆;入口亦會採用原有天花及懷舊柱身。

保留原有特色 再添西方色彩

畫舫易手時,有不少市民擔心從此會面目全非,失去門外的石獅子,以及畫舫內的「龍椅」,幸好兩者在裝修後都得以保留。不少年輕人喜愛西式教堂結婚典禮的氣氛,「水中天」雖保留原有的傳統外貌,又有富中國特色的龍椅及石獅子,不過在連接3樓空中花園證婚場地的通道中,卻布置成西式教堂,裝上彩色馬賽克玻璃,令整個場地同時富中西特色。另外,為配合畫舫的特色,1、2樓的演會廳裏的窗戶,都裝上郵輪式設計的圓框,散發出西方色彩。

翻新後的畫舫,樓高3層,有5個宴會廳,其中1、2樓的宴會廳,各可擺放59圍。(黃偉倫攝)

推淡季半價優惠 新人毋懼傳統禁忌

傳統而言,婚事宴會一般選擇在良辰吉日,普遍人避免於清明節、重陽節、盂蘭節等節日擺酒。不過會所一號去年11月推出「無懼吉日」婚宴優惠,顧客於淡季擺酒,包括農曆7月的部分日子,都會獲半價優惠。會所一號指,至推出以來,已接獲約300單享用相關優惠的婚宴預訂,反映年輕人已不如過往般重視傳統,較少顧慮。

會所一號執行董事陳浩弘表示,舉辦宴會的最低消費,平日為14萬元;星期六、日,及公眾假期則為18萬元,但如果配合會所一號現時推出的不同折扣優惠,如「無懼吉日」婚宴優惠,可獲取半價,換言之部分日子的最低消費可低至7萬元。

「水中天」樓高3層,有5個宴會廳,其中1、2樓的宴會廳,各可擺放59圍;當中1樓正試業予市民「飲茶」。至於地下,則有5個較少型的特色宴會廳,最多共可擺放18圍,換言之,全場一共可設136圍。另外場地亦提供逾百個車位,滿足泊車需要。

位於沙田大涌橋路的「水中天」,從前為敦煌酒樓集團下的「敦煌畫舫」,集團於1986年5月經政府招標買入地皮後,斥資逾5000萬元興建,1988年落成,為全港唯一以大理石建成的石舫,樓高4層。其古式獨特設計,入夜後燈光點綴,令海鮮舫成為沙田城門河的地標。直至敦煌酒樓集團2002年清盤,股東簡氏家族租予明星海鮮酒家;之後去年10月底,畫舫再度轉手予會所一號。