新冠肺炎｜米芝蓮三星餐廳Caprice職員確診 酒店指下周二重開
撰文：梁煥敏
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新冠肺炎第四波疫情嚴峻，多間城中著名食肆爆疫，位於中環四季酒店內的米芝蓮三星法國餐廳Caprice有一名員工確診，最後上班日為11月30日，現時餐廳已經關門進行大清潔。四季酒店職員表示，餐廳於下周二（8日）重開，並已主動將情況通知曾光顧及未來會光的顧客、以及現正入住的賓客。
位於中環四季酒店內的，米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」為城中著名法國餐廳。（四季酒店網頁圖片）
確診員工沒有病徵
位於中環四季酒店內的，有指米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」有一名員工確診。酒店表示，該名員工沒有出現病徵，並正在隔離，他在工作期間一直有佩戴口罩，最後上班日為11月30日。
法國餐廳Caprice位於中環四季酒店內。（資料圖片）
四季：餐廳員工必須檢測陰性後才能恢復上班
Caprice為城中的著名法國餐廳，2010年起，其中6年成為米芝蓮三星最高榮譽餐廳，餐廳的最低用餐消費亦要花上最少700元一位。
記者以客人身份致電查詢，餐廳電話轉駁到酒店總機，而有關職員表示，餐廳的確有員工確診，現時正聯絡所以已預訂用餐的客人更改時間或取消預約，而餐廳暫定於下周二（8日）重開。
酒店發言人表示，Caprice餐廳由今日起關閉三日至下周一（7日），為所有設施包括餐廳，酒吧、廚房和其他酒店公共地方進行全面及深層清潔和消毒，以及協調適當的檢疫措施；所有該餐廳員工必須接受新冠肺炎病毒檢測，並且只有在測試結果為陰性後才能恢復上班 ；餐廳及其附屬酒吧的空氣處理系統正進行消毒清潔。
中環四季酒店內的，米芝蓮三星的法國餐廳「Caprice」有一名員工確診。（米芝蓮圖片）
另一所同樣位於中環的米芝蓮三星意大利餐廳81/2 Otto e Mezzo BOMBANA近日亦陸得多個職員確診個案，餐廳需要即時關門進行大清潔。員工連同食客及二代傳播，最新累計有10人確診，成為一個新群組。
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