日本拉麵7個知識 落雨天拉麵更美味/爲何配紫菜/1招令紫菜更好吃

撰文:花茶婆婆
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持續下雨的日子,有沒有發覺落雨天吃拉麵更好味?原來有「科普」原因。拉麵湯底爲何這麽鹹?為何拉麵上面要放一塊紫菜?當中有玄機!7個拉麵的小秘密,看看你知道多少個?

有某些時候會特別想吃拉麵?日本的拉麵有多款口味,不過多數都是十分濃味!原來這麼濃味都是有原因的,只有日本人才懂的原因,今天一次過告訴你!

(k.hayato.mym@instagram)

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