【老味道Party food 2】偽分子料理之雞鮮定蛋鮮
撰文：馬傑偉、Jim、Jeffrey
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【編按：新年一月，派對月。上次三傻試試創新老味道Party food，由Eric的媽媽馬老太親授媽媽牌「甜酸咕嚕肉」秘技。】
今次嘅Party food，雞與蛋，一齊上。
馬老太話，加少少咖喱。
Jim:「好！我聽你講，落少少黃薑粉！」
佢真係夠膽死，焗雞焗薯，然後用大菜糕加薑蓉葱蓉，冷凍成啫喱薄片，放在去皮雞肉上。
「偽雞油」、「真薑蓉」，好鬼死超現實。
做一碟蒸水蛋，配一味薯仔雞，有雞有蛋。
水蛋上面加葱花櫻花蝦。
（文章純屬作者意見，不代表香港01立場。）