【長命百二歲II】方東昇金句只係包裝 9個月的籌備工作才最重要

撰文:秦志鴻
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世界上最大嘅空間,就係進步空間
方東昇

每逢方東昇一出,各位觀眾都會期待昇爺的啜核金句,但若然TVB推出一個半小時節目,鏡頭一連5集跟隨方東昇工作/生活,每句都是爛gag,又有幾多人會追看?
金句/爛gag,從來都只是畫龍點晴,但驟眼看看網上有關《長命百二歲II》的資訊和報道,十之八九都是圍繞「方東昇X大金句」,「方東昇原來是懂得7國語言」、「方東昇是才子/愛妻號/孝子」等等等等。但《長命百二歲II》帶出的資訊,大家又記得多少?再回看歷史,由方東昇籌辦的《世界零距離》系列,他曾走訪過的國家,他為什麼要到那些國家,相信記得內容的觀眾,寥寥可數。

「祝英台」,字面上是食字,背後所表達的,有幾多知道「祝英台」的人能夠明白?(電視畫面)

超過9個月的籌備和製作 驚人的工作量。

《長命百二歲II》的製作,主要是由三位主持一手一腳去完成,分別是方東昇、黃曉瑩及李曉欣,由計劃、資料搜集、行程安排,基本上都由他們三人分擔。其實在近日播出半小時版本之前,去年新聞台已經將《長命百二歲II》分為60集,以3分鐘的短篇節目於「無綫新聞台」全部播出。60集,三人總共去了荷蘭、德國、瑞士和美國4個國家,合共60個不同的題材,60個不同的地方,60+次的訪問,還要安排食宿、行程,細節多到數之不盡。據知三位主持由籌備至完成拍攝,整個計劃在花了約9個月的時間,但結果觀眾們只記得昇爺的金句,或只想知道昇爺的金句,或方東昇的人生成就,而忽略了節目最主要的「內容」,相信這個結果絕非三人的初衷。本末倒置,真的是昇爺惹的禍?

雖然方東昇人氣高企,但主持多個節目都未有接受過正式的訪問去宣傳節目/自己。(電視畫面)

昇爺的金句只是引起話題去關注本地護老措施

昇爺的金句,啜核程度足以成為網絡熱話,但節目內容中講述的才是節目的重中之重。根據香港官方數字統計,香港人口老化現象在未來二十年會明顯加劇, 65歲或以上長者的比例將由2016年的17%升至2036年的31%,成為香港人即將面對的重大問題。其實香港的老人問題一直都備受關注,但很多時候都無計可施。到底外國的護老政策是否能否於香港套用仍是未知之數,但三位主持的精心挑選,一定是香港人的優質參考對象。

「祝英台」,其實是源自他們到訪的一個位於荷蘭的「老人電視台」而衍生。(電視畫面)
失智事小,失蹤事大
方東昇

這一句是昇爺在探訪一個「失憶農場」時所說的一句金句,而背後所表達的,是這個位於荷蘭的長者服務機構,帶失智/認知障礙的老人到野外摘菜的活動,並由義工或工作人員陪同,意義是為了不想將老人鎖在一個固定的地方,希望他們在有人陪伴之下,達老有所為的效果。所以,失去智識事小,意義的失蹤才事大。

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翹埋雙手,其實已經係幫手。
方東昇

方東昇這句說話,源自荷蘭鹿特丹有一個名為「生命公寓」的長者村,那裡居住了五百住長者,有很多都行動不便,但在這裡的居民卻自食其力。這座「生命公寓」所有設施均是對外開放,而設施內的員工,絕大部分情況都會讓老人家自行處理,包括買餸、煮食、在村內行走等等,因為他們都相信老人家自己有能力做得到,讓能夠自理的老人家自理,可以建立到長者的成功和成就感。事事求人,持之以恆,才是對長者們的殘忍。

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世界零距離,但年齡有距離
方東昇

這是方東昇到訪荷蘭一個「回憶博物館」,拿起迷你地球儀所說出的金句,既能夠緊接昇爺之前代表作的名稱,又充分解釋到這個博物館的真締。這個博物館內的展品全部都可以拿上手,而擺放著的,主要是一些由30年代至60年代的事物,而博物館的的主要對象,是一班患有認知障礙症的長者,目的是希望喚起他們年輕時的回憶,刺激他們的腦部,減慢退化。館內亦有響導,但這住對館內所有事物的響導經常由介紹者變為參觀者,原因是到訪的長者對某事物的認知比這響導更深更具體,平時默不作聲的長者們,來到這座博物館往往成為播音員,離開的時候總是滿載笑容。所以昇爺在這個題材上又有「眼看手又動」的另一金句。

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還有其他護老措施,有些在德國的(30分鐘的版本仍未播出),有興趣的讀者可以點擊以下兩個連結:

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