【輕酒精】自製「放暑假」感覺:特色酒吧嘆mocktail如置身夏威夷

撰文:程佩敏
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過往還在讀書的年代,無論考試壓力多大,放個暑假、sem break又重新叉電,讓我知道只要捱過了那段日子就能好好休息。
不過出了社會工作後,又怎會輕易有兩個月的悠長假期?捱過一個project後又再馬上接力下一個新project……

工作仿佛蠶食了我們的生活,無論我們有多熱愛自己的工作,難免間中都會對工作產生一種乏力感,因為責任與平日不充足的休息而感到壓力,讓我們都有一種渴望放假的想法。但假若你每日都充斥著這個想法的話,豈不是活得更累、更難放鬆?那麼既然不能改變假期不足的事實,不如換個方法為自己舒緩壓力,回復輕鬆的心情?

要忘記工作上的煩惱以及令自己變得更快樂的方法有很多,購物、運動、浸浴等都可有助放鬆,減輕心理壓力。但最為痛快的還是下班後與朋友飲兩杯,儘管你可能不嗜酒,也建議至少每兩周抽一日,換掉沉悶的工作套裝,以悠閒便服裙子(如果你公司許可的話),下班後相約朋友到特色酒吧,盡訴心中情吧!

Wahtiki Island Lounge

(Wahtiki Island Lounge@Facebook)

不一定是想像中的漆黑一片、霓虹燈四射才算是酒吧。倘若你厭倦了傳統感覺的酒吧,不妨到這間裝潢與眾不同的Wahtiki Island Lounge一試。熱情風情的Tiki bar在香港只有數間,位於商業大廈林立中環這家,只要你一踏進店鋪,相信也能感受到這間酒吧的用心。

酒吧內的整個環境以暖色、繽紛色彩為主,充滿夏威夷風情,身在那處像是有一種置身外地度假的感覺,令人放鬆心情。加上,酒吧主打多款類型的雞尾酒,並由具有45年經驗的調酒師調教,適合各位女士淺嚐一杯。

+4

地址:中環雲咸街22-28號四寶大廈3樓
營業時間:17:30 - 01:00

福祿壽

(Fu Lu Shou HKG - Rooftop Bar Casual Eatery@Facebook)

難以想像在中環的舊式唐樓竟隱藏著一間酒吧,不是特意尋找的話,絕對會錯失這間走中國風的格調的福祿壽(Fu Lu Shou)!酒吧以唐人街為主題,牆身印上福祿壽、麻雀等中國元素的塗鴉,極具特色。

不止環境充斥著中國風,酒吧共提供20多款的雞尾酒,每款都混合了不同的中國飲品,如紅棗水、中國茶等,同時,設有不含酒精的Mocktail,即使平日不喜歡喝酒的女生,亦能放心飲用。另外,飲品以茶餐廳經常都會出現的鴛鴦、凍檸茶等作為飲品名稱,用傳統的「萬壽無疆」水杯盛載着,中西合壁之餘,玩味感十足。

+5

地址:中環蘇豪荷李活道31號7樓
營業時間:17:00 - 02:00(星期日休息)

何蘭正

(jessicahohy@Instagram)

身邊總有女生不喜愛雞尾酒的味道,反而鍾情於啤酒。主打手工啤的何蘭正恰巧適合這種女生,位於中環蘇豪的它是一間走香港懷舊風的酒吧,無論內外的格調都與四周餐廳、酒吧格格不入,但就是這樣讓人想進內一探究竟。酒吧環境融入港式元素,但座位與座位之間卻有著一定程度的距離,令客人有較大的私人空間。

酒吧設有多款濃味、Fruity味的外國入口和本地的手工啤給選擇,而且酒單上貼心列明每款飲品的酒精濃度,絕對適合入門級女生;至於酒吧內的fusion食物亦是不可錯過之一,潮式超軟鴨胸飯與「金錢雞」(慢煮叉燒、鴨肝醬加窩巴)更是必點食物之一,用來送酒一流。

+5

地址:中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
營業時間:星期一至四16:00 - 00:00;星期五至六16:00 – 02:00;星期日14:00 - 00:00

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