上水發生持刀襲警案。網上流傳兩條影片，顯示現場是上水龍琛路33號地下一間牛雜麵店，一名戴黑色口罩的女子先持剪刀，隔窗指向群警，完全沒有害怕，另一條影片中，該名女子改持菜刀，多名警員在正門全副上陣包括戴上頭盔和持盾，該名女子沒有懼色，砍向警員盾牌，傳出啪啪聲，相信從後門入店的警員一踴而上，眾警合力嘗試將她制服，目擊者在遠處觀望，見狀連嘩數聲。

警方表示，今日（3日）凌晨0時14分，接獲上水龍琛路33號一間餐廳的職員報案，指32歲劉姓女顧客在上址情緒激動，持刀揮舞，並用指嚇上址職員。

警員接報到場，劉女拒絕合作，手持一把長約30厘米的菜刀揮舞，其後被警員制服。經初步調查，相信劉女在上址與上址職員因瑣事爭執，其間劉女用菜刀毀壞上址一部手提電話。劉女涉嫌管有攻擊性武器、刑事毀壞及襲擊警務人員被捕，現正被扣留調查。案件交由大埔警區刑事調查隊第一隊跟進。劉女手部受傷，清醒被送往北區醫院接受檢查。

據了解，有人因付款問題，先和職員發生口角，繼而從上址廚房取菜刀。