官燕棧進駐天貓國際 朱志明:港女最愛買湯包

撰文:許世豪
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官燕棧將進駐天貓國際的電商平台,進一步推動香港輕食保健產品的發展。

官燕棧董事總經理朱志明表示,隨着「大灣區」發展,相信港商會有一定的商機,保健養生的市場亦好大。目前內地業務會結合線上、線下發展。不過,由於線下注重客戶體驗,但對宣傳及產品推擴的速度不及網上平台,因此會優先做好線上業務,暫時只會在廣州開設一間旗檻店。

兩地消費者偏好不同

在本港,官燕棧亦有將產品放於HKTVmall銷售。朱志明指出,兩地消費者都是以25至35歲女性為主,但偏好卻有不同。本港客群偏愛傳統養生產品如湯包,內地客群則較愛即食類的產品。朱志明亦表示,數據上看本港消費者大多在傍晚時份網購產品。反觀內地客人則在上班、午飯,收工等時間均會購物。

官燕棧董事總經理朱志明表示,本港客群偏愛傳統養生產品如湯包,內地則較愛即食類的產品。(許世豪攝)

維持約20家門店  暫無上市計劃

本港業務拓展方面,朱志明表示,會維持約20間分店,未來會更多發展網上的生意。朱又指,近兩年租金升幅開始緩慢,部分地區更沒有加租,惟租金及人力成本始終相當高,「屯門、上水的租金比得上銅鑼灣,前線亦難請人,目前欠約10%人手。」

近年本港不少「老字號」都申請上市,朱志明表示,會先做好業務,暫無意申請上市。另外,同場的天貓港澳台東南亞業務發展總監卓錦清表示,保健類產品受內地女士歡迎,特別是90後的年輕人,他們多數都願意消費,大部分都會買來自用,亦有部分用作送禮,平均消費額達數百至千元不等。